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婴幼儿奶粉|起底网红羊奶粉：代购与合规之战( 二 )


图 / 某国产奶粉研究所发布的3段国外奶粉主要成分检测报告
当然，对国外奶粉厂商而言，其核心配方的针对人群并不是中国婴儿，参照对象和标准也有差别 。而国产奶粉，尤其是领军的飞鹤、君乐宝，各项配比的比例和添加模拟母乳提高吸收能力的物质，都比国外奶粉厂商更适合中国孩子的体质，也更符合实际情况 。
但毕竟国内外的奶粉都符合其国家的标准，在市场上消费者选择谁全凭自愿 。
然而，当国外品牌到了高段奶粉的生产时，“他们甚至不知道自己的高段配方奶怎么配比营养才算合格 。”上述儿科营养专家对「探客Tanker」表示 。
被吹出来的市场
据「探客Tanker」观察，宝妈在接受羊奶粉的过程中，被“洗脑”最多的地方在于：很多网红和带货大V告诉消费者，婴幼儿羊配方奶粉更符合婴儿肠道吸收的能力，对婴幼儿的肠胃有保护作用 。
但很有意思的是，世界三大婴幼儿奶粉标准针对的都是以牛奶作为原料的婴幼儿配方奶粉，单独为羊奶制定标准还未出现 。
虽说在2018年中国的婴幼儿配方奶粉标准征求意见稿中，特意为羊奶粉留了相关的空间，但目前为止这款征求意见稿依然没有落实，所以羊奶粉还是要通过牛奶粉的审核标准才能上市 。
这使得很多羊奶粉在中国婴幼儿奶粉注册审核的过程中，不得不在配方中增加相关牛奶粉的成分 。一般是添加脱盐乳清粉和浓缩乳清蛋白，而这些脱盐乳清粉和浓缩乳清蛋白由于是从牛奶中提炼出来的，所以都是含有牛奶蛋白 。
添加这些成分的原因，就是羊奶粉企业要根据以牛奶粉为基础的中国配方奶粉注册标准，相关成分的含量要达标 。
因此，宝妈购买的羊配方奶粉，其中牛奶的成分并不比羊奶少 。换句话说，这些所谓对宝宝肠胃好的、已经通过注册的羊奶粉，其实跟那些通过注册的牛奶粉没太大的功能区别 。
这也是为什么Bubs这款羊奶粉被宝妈们普遍推广的重要原因，因为这是一款未被注册的配方羊奶粉，其中不会添加牛奶的成分 。
但未被注册奶粉，一般情况下不是以中国的标准生产的，很多微量元素和有害物的控制也并不符合中国制定的相关最低标准，食品的安全性当然无法保证 。
在天津从事多年跨境电商业务的陈文（化名）对「探客Tanker」表示，他在海外生活多年，所从事的也绝大多数都是跨境电商奶粉的生意，因此他对婴幼儿牛配方奶粉和羊配方奶粉之间的优劣非常清楚 。
“两者的功效其实差不多，唯一一个问题就是人类对牛的蛋白会出现过敏的反应，但对羊的蛋白还没有观察到相关的案例 。因此在外国，如果小孩有牛奶粉不耐受的过敏行为，医生会建议使用羊配方奶粉 。”陈文说道 。
在他看来，两种奶粉的营养成分其实差不多，而如果符合配方奶粉的标准，就必须把各自的营养成分拉到一个平均的水平 。“婴幼儿配方奶粉就在于在原有奶粉的基础之上，要添加各种各样的配方物，符合国家规定的标准 。”
这意味着，在原始羊奶粉中的物质不管哪些含量高，哪些含量低，一旦做成配方奶粉，就一定要把所有的微生物和元素的含量都达到规定的标准 。“而这个标准目前依然是以牛奶粉作为参照物的，所以可知羊奶粉最终评定的结果也会跟牛奶粉的效果没什么两样 。”
陈文认为，目前国内婴幼儿奶粉市场对羊奶粉的追捧既有商家炒作的因素，也有新世代消费者人群崛起后，年轻宝妈对于个性化消费推崇的原因 。
另外，通过跨境电商或者干脆利用代购绕过监管的婴幼儿奶粉，其实存在不少问题 。
2016年，央视某栏目曾委托专业机构，对19款不是正规渠道进来的国外奶粉进行检测，结果发现8款不符合中国婴幼儿奶粉强制标准，不合格率为42% 。在维生素、矿物质和污染物等指标上，不合格率更是最高能到66% 。

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