霍乱|中国人为啥喜欢喝热水,老外死活解不开的谜

如果口头禅有排名 , 那么“多喝热水”一定会榜上有名 。
不管是经痛、头痛 , 还是牙痛、发烧 , 但凡遇到生病 , 都会被告知一句——“多喝热水” 。
久而久之 , “多喝热水”变成了最全能 , 也似乎最敷衍的话 。
霍乱|中国人为啥喜欢喝热水,老外死活解不开的谜
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于是 , “喝热水防病害”就传开了 。尽管后来证实 , 霍乱是靠船运北上的 , 不过喝热水的习惯得到了加强 。
到了民国时期 , 明确普及全民喝开水 。可惜当年兵荒马乱 , 没能全面普及 。
新中国成立后 , 全国掀起了“爱国卫生运动” 。“喝水要喝开水 , 不要喝生水”的标语 , 贴遍了每个角落 , 以至热水瓶一度热销 , 甚至成了结婚的标配 。
现在 , 喝热水已经成为中国人的生活习惯 。有时候不喝热水反而不习惯了 。
多喝热水到底有没有用
喝热水有用吗?某些情况下确实有用 。
所谓热水 , 通常指的是煮沸过的水 。把水煮沸 , 又或者65度以上的温度 , 持续不到1分钟 , 就能够灭活90%的肠道细菌 。
当身体和病毒搏斗时 , 喝热水可以帮助身体打败病毒 。这是因为喝热水能够——
1.补充水分 。当人体风寒感冒又或者感染性腹泻时 , 很容易脱水 。这时需要补充水分和电解质 , 与冷水相比 , 多喝点热水比较安全 。
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2.加速代谢 。多喝热水 , 能增加尿液排放 , 把不好的东西代谢出去 。
3.保护肠胃 。温水是沸水降温而来 , 所以其中的一些病菌已经被杀死 , 减少了肠胃疾病发生的可能性 。同时 , 多喝热水能够缓解肠胃道痉挛 。
4.缓解鼻塞 。喝热水能帮助鼻腔通气 。有研究发现 , 热饮对流鼻涕、咳嗽、打喷嚏、咽痛、畏寒、疲倦等感冒症状均有所改善 。
5.缓解经期疼痛 。热水能一定程度上缓解腹部疼痛症状 。
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最后想说:
热水温度不宜过高 。65 ℃ 以上的热饮被世界卫生组织列为 2 A 类致癌物 。
喝热水有用 , 不等于所有时间喝热水有用 , 不等于喝热水对谁都有用 , 不等于喝热水对所有部位有用 。
参考资料:
[1]金燕.热性体质不宜"多喝热水"[J].家庭科学·新健康,2019,(4):25. [2]科科.有些病不能多喝热水[J].特别健康,2017,(5):37.
图片|googif、截图、网络
【霍乱|中国人为啥喜欢喝热水,老外死活解不开的谜】作者|四爷责编|十万

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