素食|孩子全素饮食真的好吗?素食可能存在的问题( 二 )


2017年6月,开素食商超的比利时夫妇,因为喂养孩子素食,意外死亡,父母被法院判监禁6个月 。
素食|孩子全素饮食真的好吗?素食可能存在的问题
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2019年3月,瑞典一对夫妻把孩子送往医院,医生发现这是他见过最虚弱的孩子 。worse than anything we have seen at the hospital before
这对夫妻说,平时只让孩子喝奶、吃糙米、吃土豆,孩子已经有生命危险,最后,孩子被领养,这对夫妻被判入狱3个月 。
素食|孩子全素饮食真的好吗?素食可能存在的问题
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这些只是报道的一些事件,网络上真实的案例还有很多,这样的父母真的让人心寒,为了自己的信仰,不顾孩子的健康 。
素食可能存在的问题
不让孩子吃肉,吃动物性食物,从营养的角度来说,这简直就是变相谋杀 。
其实,很多孩子小时候就不喜欢吃蔬菜,只有吃肉才能够满足他们的食欲 。
肉类的营养很重要,植物不能补充,不吃肉可能影响身高,还可能影响牙齿不正常生长,严重的还容易得佝偻病 。
素食|孩子全素饮食真的好吗?素食可能存在的问题
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维生素B12是一种最常见缺乏的维生素,因为它只有在动物性食物中才有,植物中没有 。
长期的维生素B12缺乏,最初可能影响注意力、情绪,导致失眠,远期可能导致恶性贫血以及更进一步的神经系统损害,造成严重健康问题 。
美国素食者协会的统计结果表明,在不补充维生素B12补剂的情况下,47%的半素食者(不吃肉但吃蛋奶)和92%的纯素食者都患有维生素B12缺乏 。
孩子不吃肉,还可能缺钙、镁、锌等矿物质,导致骨骼不健康,脑部发育不健全,长期素食,谷物豆类种子类等植物中的抗营养素会阻止矿物质吸收 。
孩子不吃肉,会让大脑发育慢,人类历史发展史中,人类开始吃肉后,大脑才开始发育变大,而现在的研究发现,人类开始吃谷物,少吃肉之后,大脑开始变小,身材也变得矮小 。
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素食者崇尚低脂饮食,而大脑中60%是脂肪,我们需要吃脂肪,特别是富含动物性omega-3 脂肪 。
常见的大脑营养素缺乏,主要表现在锌、维生素B12、铁、Omega-3脂肪酸等等 。
这些营养素的主要来源,或者最佳来源都是动物性食物,想让孩子变聪明,必须要吃肉,吃动物性食物 。
关键的瘦龙说
大人吃素,可能还能抗几年,孩子吃素,真的扛不住 。
我认识很多素食的父母,并没有要求孩子吃素,他们只是自己坚持吃素 。
这些让孩子吃素的父母,真的有点拿孩子当试验品的感觉,也许他们也后悔了,但是,对孩子做这样的测试,真的非人所为 。
最后,想和所有素食者分享的是,如果你是为了追求健康而吃素,结果可能会让您失望,甚至违背初衷 。
如果你是为了信仰,那可以继续,但是,每个人都有信仰的自由,千万不要强迫你的家人、朋友吃素 。
素食不一定适合所有人,我觉得,身体不会骗你,如果你觉得素食让你精力更好、精神状态更好、体力更好、你大可以继续素食 。
如果素食没有让你变得更健康,甚至更差了,我觉得你应该开始吃肉了 。
【素食|孩子全素饮食真的好吗?素食可能存在的问题】没有适合所有人的饮食方式,别人素食感觉好,你可能不合适,不要盲目跟风,听从身体的声音,一般都不会错 。

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