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宝宝|这种油再香，也别给宝宝吃了

宝宝添加辅食以后，就可以适当添加一些油了 。关于宝宝吃油这件事，妈妈们的疑问和误区都很多 。
比如，有的人觉得自家榨的花生油、芝麻油，会比超市买得更新鲜、更香浓、更适合 。而外面卖的油五花八门，不知道哪种好 。
宝宝|这种油再香，也别给宝宝吃了
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这些加工食品，妈妈可能不会给宝宝吃，但宝宝大了以后也要记得控制哦（大人自己也应该少吃），平时超市购买这些食品时多看看配料表 。
如果有写着“氢化植物油、代可可脂、起酥油、人造奶油、植脂末、奶精”这些配料的就要当心反式脂肪啦 。
注：很多食品包装上会标明“不含反式脂肪酸”或“反式脂肪酸为 0”，但不代表真的不含哦，只是按照国家标准，反式脂肪酸含量少于 0.3g/100g（100ml），就可计为 0 。
【宝宝|这种油再香，也别给宝宝吃了】每天需要摄入好油
尽可能从食物中获取
宝宝是需要油（或脂肪）的，但必须是好油 。
2 岁以前是大脑神经发育关键期，需要摄入一些胆固醇、饱和脂肪，所以鼓励多吃一些富含脂肪的肉肉、全脂奶、鸡蛋等动物性食物，这里头的脂肪就能满足宝宝所需 。
不过 2 岁以后就要适量控制饱和脂肪的摄入了哦，小心吃成小胖墩儿 。
扯句题外话，有很多老人喜欢自己熬猪油吃，觉得猪油很香很健康，实际上猪油、牛油这些动物油大多都是饱和脂肪，平时吃肉蛋奶够的话，摄入的饱和脂肪完全够了 。猪油吃多了，饱和脂肪摄入过多，既容易肥胖，也对心血管健康很不友好哦 。
相比动物来源的饱和脂肪，宝宝更需要摄入的是不饱和脂肪，主要有两种：单不饱和脂肪和多不饱和脂肪（omega-3和omega-6），也不用多解释了吧，相信老妈子们听得够频繁了 。
不饱和脂肪从日常饮食中很容易获取，比如母乳、谷物、坚果、海产品（三文鱼、鳕鱼、贝类）、豆类等 。所以，宝宝应当尽可能从天然食物中获取需要的好油 。
宝宝|这种油再香，也别给宝宝吃了
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当然啦，在宝宝饮食不那么全面、或者经常吃素的情况下，在辅食里添加适量植物油也能补充一些好脂肪 。
给宝宝吃植物油
这几点需牢记
1.适量吃
宝宝添加辅食以后，可以视情况适量添加植物油 。
《中国居民膳食指南》对孩子吃多少油的建议是：
宝宝|这种油再香，也别给宝宝吃了
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2.换着吃
虽然说富含 omega-3（α-亚麻酸）的亚麻籽油、核桃油是给宝宝添油的首选，但没有一种油是最适合宝宝的 。不同油料作物有不同的成分和营养价值，比如橄榄油、茶油中 omega-9（油酸）比较丰富，玉米油、葵花籽油中 omega-6（亚油酸）比较丰富 。
所以，妈妈们别再问到底是核桃油好还是 XX 植物油好啦 。各种植物油都可以给宝宝试试，经常换着吃才是最好的，能更全面地提供宝宝各类必需脂肪酸 。
为了方便妈妈们理清各种油，我们特意整理了一个表格：
宝宝|这种油再香，也别给宝宝吃了
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（注：“换着吃”不是指营养特点类似的油之间换着吃，而是特点不同的油换着吃）
3.尽量买小瓶，开封后不久置
油开封后储藏时间过长，容易氧化变质产生有害物质，不利于健康 。妈妈们平日里买油建议买小瓶装，而不是大桶装的 。
4.不要等着油冒烟
炒菜的时候，注意油温不要过高，油冒烟了就是警告 。油烟本就不健康，高温下油也会发生反应，生成有害物质 。
需要炒、煎的时候，我们可以用烟点较高的油，如大豆油、菜籽油、玉米油等；像芝麻油、亚麻籽油这些烟点低的油做凉拌挺好的 。

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