养肝|三月必吃这一果,养肺养肝通便,疾病躲得远远的!中老年人多买点吃!( 二 )
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要想挑出又大又甜又多汁的梨,可以参考下面的挑选方法 。
看梨脐:底部的梨脐凹陷较深,周围光滑整齐的,就是大家说的“母梨”,这样的梨比较甜 。
看梨形:果形端正规则、圆润饱满的,这样的梨,颗粒组织少,汁水丰富,通常吃起来也很甜 。
看梨皮:表皮光滑细腻的梨,果肉也比较鲜嫩 。如果皮上褐色纹路比较多,就说明它有点不新鲜,水分就已经流失了 。
吃掉这储存的最后一批冬梨,就快到赏梨花的时候了 。四季轮转,时光如梭,有美食与美景相伴,这个春天值了~
本文内容综合整理自中国中医药报、山西省中医院、江西省中医院等
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