饮食|经常下馆子容易早死？
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尽管有些餐馆也可以提供高质量的食物，但总体上讲，馆子（尤其是快餐连锁店）中的饮食质量通常较低 。
研究证据表明，下馆子往往吃的是能量密度，脂肪和食盐（钠）含量较高，但水果，蔬菜，全谷类食品，膳食纤维和抗氧化剂等保护性营养素含量较低的食物 。
就是说，下馆子往往等同于吃垃圾食物 。
这也就难怪经常下馆子的人患肥胖、糖尿病，心血管疾病等慢性疾病风险更高，并更容易早死 。
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随着社会经济的发展，人们生活节奏的加快，各种餐馆数量迅猛增加，人们下馆子的频率也越来越高 。
据美国农业部的一项评估，1977-1978年美国人每天从下馆子进餐中获取每日能量需求的的17％，到2011-2012年这一数据整整翻了一番达到了34％ 。
同时，饭店数量的增长，饭店业销售额的快速增加，也从另一个角度诠释了人们下馆子频率的增加 。
现在的人们总在抱怨越来越多的人，在越来越年轻的年龄就“无缘无故”地患上诸如心血管病，糖尿病，癌症等疾病，甚至早死 。
岂不知，这些健康和死亡风险的增加很大程度上与越来越严重的不健康生活方式相关，比如，下馆子吃垃圾食品 。
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【饮食|经常下馆子容易早死？】现在所有健康饮食指南中都会强调应该尽可能在家自己做饭吃，避免外出下馆子，是有充分科学证据支持的饮食建议 。
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