牛奶|为什么有人一喝牛奶就拉肚子？牛奶和酸奶哪个更健康？答案让人意外！( 二 )
膳食指南推荐我们每天喝300毫升奶
大约能提供每日所需1/3的钙（300毫克）
但如果乳糖不耐 ， 怎么喝奶呢？
1.少量多次喝奶
可以从每天吃少量乳制品开始
重新训练肠道来消化乳糖
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大多数乳糖不耐都是
“原发性乳糖酶缺乏”
他们体内的乳糖酶虽然断奶后减少了
但不会完全消失
只要逐渐地少量、多次饮用牛奶
就可以重新唤醒乳糖酶
2.选择酸奶和奶酪
酸奶、奶酪是经过发酵的
乳糖都被分解了
适合乳糖不耐的人喝
每天300毫升酸奶
也可以提供300毫克的钙
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3.选择无乳糖产品
现在有些牛奶在加工过程中
就为乳糖不耐人群考虑好了
提前在牛奶中加了乳糖酶
将乳糖分解了 ， 比如舒化奶
即使乳糖不耐 ， 也可以放心饮用
这类无乳糖奶的其他成分
和普通的奶没有本质区别
对成人而言 ， 食物里没有乳糖影响也不大
可以放心饮用
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教你一招 ， 可以看看营养成分表
“乳糖”一栏为0 ， 就是无乳糖奶
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4.喝豆奶或豆浆
豆奶（豆浆）本身的含钙量比不上牛奶
但很多产品都进行了钙的营养强化
购买时可以多留意营养标签
只要包装上有“强化”两个字
【牛奶|为什么有人一喝牛奶就拉肚子？牛奶和酸奶哪个更健康？答案让人意外！】就说明是钙强化产品
总的来说 ， 就算你喝完奶跑肚放屁
也不需要完全拒绝喝奶
完全可以通过上面的方式
重新享受到奶的香醇
彩蛋
我们为一喝奶就难受的你
准备了一张表
里面有些带“奶”的食物 ， 其实并不含乳糖
有些不带“奶”的 ， 可能却是乳糖大户哦
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参考文献
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