螃蟹|螃蟹不是想吃就吃！这3个部位最脏，一定要扔掉…( 三 )
特约作者：刘萍萍| 注册营养师
审稿专家：陈舜胜| 上海海洋大学食品学院水产品加工及贮藏工程系主任、教授
参考文献
[1]陈立侨,堵南山.中华绒螯蟹生物学[M].北京：科学出版社，2017.
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