元气森林|为什么元气森林现在才道歉？0糖真的不会胖？
出品|三言财经
作者|江城
4月10日 ， 元气森林因宣传0蔗糖致歉 ， 元气森林声明称 ， 在乳茶产品的产品标示和宣传中 ， 没有说明“0糖”和“0蔗糖”的区别 ， 容易引发误解 。
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不少网友将0蔗糖和0糖概念混淆 ， 还有一部分原因是元气森林最火爆的一款气泡水就是主打0糖0脂0卡 。
在元气森林气泡水配料中 ， 包括：水、赤藓糖醇、二氧化碳、碳酸氢钠 ， 以及柠檬酸、三氯蔗糖、山梨酸钾、食用香精等食品添加剂 。
饮品上还特别注明“本品碳水化合物主要来自赤藓糖醇 ， 赤藓糖醇能量系数为0KJ/g” 。
对于“0糖0脂0卡”饮料是否真的如商家所说不会产生热量呢？
据北京协和医院临床营养科主任医师陈伟指出 ， 如果单纯和含糖饮料相比 ， 0卡0糖饮料确实对防治肥胖有帮助；但如果和水相比 ， 由于甜味剂在大脑中会产生兴奋的作用 ， 会引导你摄入更多的高热量食物 ， 从这个意义上来说无糖饮料并不是完全健康的饮料 。
朱毅提醒 ， 人工甜味剂同样也会升高血糖 ， “代糖服用过多 ， 会扰乱肠道菌群 ， 从而影响代谢 ， 还会让大脑发生错误的指令 ， 以为吃的是真正的糖 ， 然后胰岛素分泌血糖 ， 长此以往胰岛素就会失衡 ， 反而会变胖 。”
而且饮用含有赤藓糖醇的饮料也可能产生副作用 ， 可能导致肠胃出现不适 ， 引发胀气、腹鸣等情况 。
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此前《都市快报》曾做过一个测试 ， 有血糖完全正常的医生做测试后发现 ， 喝了元气森林后血糖直接升高 。
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网友称 ， 杭州一家三甲医院做过实验 ， 实验显示元气森林会轻度增高血糖 ， 值得注意的是 ， 其他含糖饮料增加的血糖是它的好几倍 。
还有糖尿病人表示 ， 只需要两口 ， 血糖直接飙到8.7 ， 仔细一看配料里有果糖 ， 比蔗糖更快升糖 。
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一位糖尿病人拍视频测试称 ， 喝元气森林乳茶之前血糖是7.1 ， 半个小时后升到了7.6 ， 一个小时后升到了8.6 ， 一个半小时后降到了8.1 。
元气森林为何现在道歉？
据了解 ， 让元气森林处于舆论中心的这款乳茶是在2019年推出的 ， 已经推出1年之久 ， 那么 。元气森林为何选择现在才道歉？
1、舆论压力
瞒了这么久 ， 真的瞒不住了
有营养学家指出 ， 0蔗糖不代表0糖 ， 引发网友高度关注 。
随后 ， 元气森林才做出回应 。
值得注意的是 ， 元气森林1月份的回应中称 ， 在（2020年）10月份的时候 ， 已经意识到产品标签的问题 ， 并已对部分批次产品标签进行了修改 。
这意味着 ， 在舆论发酵之前 ， 元气森林已经意识到产品标签会让消费者混淆概念 ， 但是元气森林并没有在发现问题后就做出声明 ， 告知大众 。即便部分饮品已经在包装上进行了修改 ， 但是很多消费者依然蒙在鼓里 。
2、融资
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