猴头菇|请留意，如果抬头刚好看见“它”，请你拿根竹竿敲下来，价值很大
摘要：请留意，如果抬头刚好看见“它”，请你拿根竹竿敲下来，价值很大 。
记得小时候，山里的一些水果成熟时，由于它们是乔木，个头高不说，距离地面的树干还滑不溜丢的，若想要徒手爬上去采摘，对于我们这些细胳膊短腿的孩子来说，简直是不可能的事情，可树上那些成熟的果实飘来阵阵的果香味，又毫不留情地引诱着我们，大家脑中的念想便是：“一定要想办法将它们采摘下来吃得肚滚溜圆” 。
为了吃到这些美味可口的野果子，伙伴们一起绞尽脑汁，最后跑回家去扛着竹竿来，几个人合力对着高处的野果一顿敲打，最后大伙如愿以偿都吃到可口的野果了 。
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猴头菇虽然算不上是群居野生菌，但它却是一种“情侣菇”，因为我们只要在这一棵树上看见一个的话，再对着它面向的方向认真寻找，不出所料，很快就能再寻找到另外一个，它们两两相忘，互相守候，不离不弃，因此人们将这种情况称之为“对生”，也就是情侣的意思 。
当然这种情况只限于野生的，而猴头菇在我国已经有很多年的种植历史了，经过人工种植的都是有规划地排序，因此不会产生这种天然现象，所以想要看到这么有意思的一幕，还是得在山野中寻找 。
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而我们之所以设法都要找到猴头菇，肯定是与它的价值有关，抛开种植的不说，野生的猴头菇价值是非常高的，一斤要在500元左右 。
当然它也是值这个价值的，现在我们先看一下它的营养方面，猴头菇富含脂肪，碳水化合物，不溶性膳食纤维和钙铁，锌，硒，钾，钠等多种微量元素，而这些元素通过蒸，煮，炖，炒，泡等烹饪手法被人体吃食吸收以后，就对体虚乏力、消化不良、失眠、消化道肿瘤等症状起到了食疗的特效 。
除此之外，它的口感顺滑，柔嫩，它自带一股独特扑鼻的香气，有了这些新添的条件，因此才能和燕窝，熊掌，鱼翅齐名，故而被列入四大名菜中 。
但不管如何，对我们身体有益的东西，每个月省点工资都要买点来加餐，毕竟它的作用实在很多，不仅大人吃了效果好，且孩子老人更是要多吃，为了亲爱的家人们身体着想，猴头菇炖汤每个月必备 。
再说这野生菌煮法简单又耐煮，半价可以煮好几次了，其他的做法就算了，用它来烧汤肯定是绝味，而且很实惠 。
【猴头菇|请留意，如果抬头刚好看见“它”，请你拿根竹竿敲下来，价值很大】那今天的野生植物知识笔者就科普到这里了，伙伴们有吃过猴头菇吗？你们感觉它的口感如何？欢迎大家在下方留言分享，我们下期再见 。
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