叶酸|如何改善“高血同”问题,单纯补叶酸就够了?专家教你最有效方案
随着医学知识的不断普及,很多朋友都知道了“同型半胱氨酸”这个概念,血液中的同型半胱氨酸水平升高(简称高血同),超出正常范围,是危害心脑血管健康以及身体其他方面健康的一个重要风险因素,而对于高血同的问题,很多朋友认为补充叶酸就能够有效地改善和降低,但实际上,对于高血同的问题,单靠补充叶酸,虽然有一部分朋友有一定的调理效果,但还远远不够 。
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高血同的转化途径详解
同型半胱氨酸在体内的代谢通路主要有两条,一种途径是通过再甲基化再次转化为甲硫氨酸,另一种是通过转硫通路进一步转化为半胱氨酸,最终参与谷胱甘肽的合成,这两条通路的完成,需要一些列的生理转化过程,也需要一些列的营养物质参与,具体的过程很复杂,我们就不赘述了,但通常说来同型半胱氨酸的再甲基化过程,又有两种途径,一种是通过叶酸作为甲基供体,则另一种则是通过甜菜碱作为甲基供体,这两种途径相互补充,但不能相互替代 。
遗传因素导致同型半胱氨酸代谢转化的某些关键酶活性不足,可能导致其代谢途径受阻,引起高血同的问题,我国汉族人群中相关基因型的平均携带率为25%,北方比南方更高;年龄的增长,也会导致同型半胱氨酸代谢受阻风险增加,高血同的比例也会有所增加;女性由于雌激素的保护作用,血糖水平低于男性,绝经后女性高于绝经前;营养因素和生活方式也会对血同型半胱氨酸的代谢形成不良影响,长期大量饮酒,吸烟等不良生活方式导致叶酸,维生素B6,维生素B12等消耗过多,或在日常生活中本身就有摄入不足情况的,也会引起血同的升高;而某些疾病和药物,如肾功能损伤,甲状腺功能减退,严重贫血,抗肿瘤药物等,也有可能引起血同的升高 。
改善降低高血同问题,单单补充叶酸还不够
很多朋友知道,有了高血同问题,要注意叶酸的补充,但光靠补充叶酸来降低改善高血同,往往还是远远不够的 。
从前述的同型半胱氨酸转化代谢途径来看,叶酸只是同型半胱氨酸再甲基化途径中的一种甲基供体,而甜菜碱是可以从另一种途径为同型半胱氨酸的再甲基化提供甲基,而在在甲基化过程中,维生素B2,维生素B12都作为重要的辅酶参与代谢过程,而在转硫化代谢通路中,维生素B6作为重要的辅酶也不可或缺,因此,单靠补充叶酸来降低改善高同型半胱氨酸水平,往往效果并不显著,特别是对于本身就存在5甲基四氢叶酸转化酶活性偏低的遗传因素的高血同患者中,补充叶酸的效果就更加微弱了 。
在这次的专家共识中,也提出了通过全部补充符合营养素,提供甲基供体,甲基载体和转硫辅酶的供给,更有利于纠正同型半胱氨酸的甲基化和转硫化异常 。相关对照研究发现,与单独补充叶酸相比,复合营养补充剂可以使血同水平进一步降低20%~30% 。
《中国营养科学全书》中,建议采用3+X的符合营养素方案,这种营养方案包括了天然甜菜碱+叶酸+维生素B6+其他辅助营养素(包括维生素B12,维生素B2等)的方式,来加强高血同的控制调理,这样从多个方面综合补充营养的方式,对于血同型半胱氨酸水平的降低效果,如果能够结合相关基因多态性情况,以及身体的各种营养素水平情况,制定个性化的精准补充方案,重点补充严重缺乏的营养素,对于叶酸相关酶活性低的患者,多注意补充活性叶酸和甜菜碱,都是能够更好的降低同型半胱氨酸水平的重要方法 。
参考文献:
【叶酸|如何改善“高血同”问题,单纯补叶酸就够了?专家教你最有效方案】
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