面包|面包不是越贵越好,配料表上的3个字很重要,以后看准了再买( 二 )


不会软趴趴的
面包|面包不是越贵越好,配料表上的3个字很重要,以后看准了再买
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另外,九叔再分享一个小技巧
大型超市更容易买到真全麦面包
因为配料工艺透明
而烘焙坊的面包通常不会注明
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馒头一般由中筋小麦粉制成
通常只添加了酵母
营养成分比较单一
主要为碳水化合物
但同时,它的热量也会低于面包
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那么多面包
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参考资料:
[1]陈红.全麦粉营养特性及其制品的研究进展[J].现代面粉工业,2020,34(01):54-55.
[2]张琳.全麦食品的营养功能与开发现状分析[J].粮食加工,2019,44(06):25-29.
[3]陈银基,鞠兴荣,周光宏.饱和脂肪酸分类与生理功能[J].中国油脂,2008(03):35-39.
【面包|面包不是越贵越好,配料表上的3个字很重要,以后看准了再买】[4]王欣,王枫.植物固醇的研究新进展[J].国外医学(卫生学分册),2007(02):98-101.

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