癌症|吃什么东西致癌？吃什么东西防癌？医生一次说全了
癌症是怎么得来的？
这是很多人都关心的问题
“癌”字三个“口”
某种意义上，癌症是吃出来的！
啥，癌症是吃出来的？
你这肿瘤专科医生瞎扯吧
那岂不是人人都要得癌症啊？！
饮食与癌症还真的关系密切
吃得好，防癌；吃得不好，致癌 。
癌症到底是不是吃出来的？哪些饮食习惯可能惹癌上身？有没有防癌食物？怎样吃不得癌？听听肿瘤专科医生怎么说！
一、吃得不好，致癌 。远离惹癌上身的饮食习惯！怎样的“吃”要不得？
众所诸知，癌症的确切发病原因还没有完全弄清楚，但以下这句话可以说是全世界的共识：癌症发病不是某个单一因素，而是多因素综合作用的结果 。所谓多因素，包括遗传因素，包括环境因素，这里说的环境因素可不只是指大气环境，而是泛指各种外因，包括物理、化学、生物致癌因素，包括不良生活方式，包括饮食因素等 。
饮食因素确实是重要的致癌危险因素之一，特别是消化系统癌症 。癌症，有时候可能是吃出来的，要小心哦！哪些饮食习惯可能惹癌上身？
不良饮食习惯主要包括两大方面：一是饮食结构不合理，二是不良饮食习惯 。有时是这两方面因素的混合，而且会相互影响 。
1、抽烟又喝酒
说到抽烟，很多人马上想到会导致肺癌，吸烟是肺癌最重要的危险因素，但其实抽烟的危害远不只是导致肺癌，它可以增加多种癌症的风险，包括口腔癌、咽喉部癌症、食管癌、胃癌、膀胱癌、乳腺癌等 。
喝酒也会增加患癌风险，最有代表的就是肝癌，长期酗酒，酒精性肝炎肝硬化，从而肝癌 。另外，酒精也增加口腔癌、食管癌和胃癌风险 。
吸烟又喝酒，则是错上又加错，风险叠加风险，其风险不是简单的1加1等于2，而是大于2，因为酒精是烟雾中致癌化学物的很好溶剂，可以促进致癌物的吸收，从而进一步增加风险 。
2、无肉不欢，爱吃加工肉
很多人喜欢吃肉，人当然也需要吃肉，但过多的红肉（哺乳动物肌肉，比如猪肉牛肉羊肉）摄入，特别是加工肉类摄入，比如腌肉腊肉、培根、香肠等增加大肠癌等风险 。
3、吃得太咸，高盐饮食
很多人喜欢吃咸食，从小养成的习惯，但我告诉你，高盐饮食会破坏胃粘膜屏障，增加胃癌风险 。有人又会走极端，说连盐都不能吃，还活得了吗？晕，没让你不吃盐啊，是控制量，别吃太咸，高盐饮食可不只是增加患癌风险，还增高高血压等的发病风险 。
4、饮食饮料过热过烫
有的人喜欢吃过烫的食物特别是汤饮茶水（超过65摄氏度以上），烫伤食管粘膜，造成慢性食管炎，增加食管癌等风险 。
【癌症|吃什么东西致癌？吃什么东西防癌？医生一次说全了】5、暴饮暴食，长期无节制无规律
暴饮暴食，吃得过饱，饮食无节制，无规律，三餐不定时，偶尔为之倒也问题不大，但如果长期这样，可能增加食管癌和胃癌等的风险 。
6、吃霉变、过期变质食物
这类食物中含有某些真菌及其代谢物，比如黄曲霉素，能将硝酸盐还原成亚硝酸盐，并促进亚硝胺的合成，增加癌症风险 。
7、喜欢吃烧烤油炸类食物
喜欢吃烧烤类油炸类食物，也增加食管癌和胃癌等的风险 。
8、新鲜蔬菜水果吃得少
新鲜蔬菜水果吃得少，容易缺乏维生素及微量元素，膳食纤维摄入不足，增加患癌风险，特别是大肠癌 。
9、饮料代水，喜吃甜食
每天各种含糖饮料不离嘴，以饮料代水，也增加肥胖和患癌风险 。
10、偏食，营养不均衡，营养不足或过剩
长期偏食，搭配不合理，饮食不均衡，容易导致营养不足，有时可能由于偏食某类食物，营养过剩，也可能增加患癌风险 。
推荐阅读
- 蟑螂|一对情侣随身带蟑螂，跨省吃了9顿“霸王餐”…
- 血压|60岁以上血压多少算正常？血压到多少需要吃降压药？为你讲出实情
- 脂膜炎|被寄生虫吃了？46岁男子双脚烂一年，却没想到问题出在这里
- 染发剂|经常染发会有哪些危害？爱染头发的人别不听劝，吃亏的是自己
- 癌症|经常生气和得癌症有关系吗？今天给了个准话儿，爱生气的人要改改
- 阿司匹林|阿司匹林可以强身健体？平常可以吃吃停停，别傻了
- 低密度脂蛋白|吃他汀后低密度脂蛋白降到1.6，可以减量吗？结合实际病例说清楚
- 羊肉|羊全身都是宝！多吃点好
- 豆腐|吃了块豆腐，台州女子走了回“鬼门关”！注意，“夺命细菌”就在你身边
- 乳腺|吃一口等于生气10次，提醒：常吃这2种食物，乳腺迟早“报废”