乳糖不耐受|【科普】乳糖不耐受，此生与乳糖无缘了吗？
儿童常常发生乳糖不耐受，宝爸宝妈对这个名词熟悉又陌生，心里总是疑惑，宝宝乳糖不耐受，是不是自此以后都不能吃含有乳糖的食物了？要怎么办才好呢？
乳糖不耐受（lactose intolerance,LI）是指乳糖消化吸收障碍，并引起了以腹胀、腹痛、腹泻为主的临床症状 。
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乳糖不耐受的
根本原因是什么呢？
乳糖是哺乳动物乳汁中特有的双糖，宝宝喝的母乳或牛奶中所包含的碳水化合物大部分都是乳糖 。
正常生理情况下，小肠上皮细胞刷状缘会分泌乳糖酶，乳糖酶会将摄入的乳糖分解成葡萄糖和半乳糖，被分解后的乳糖才能被机体吸收 。当小肠黏膜分泌的乳糖酶不足或乳糖酶活性较低时，乳糖不能被正常的消化吸收，就会出现乳糖不耐受 。
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哪些情况会导致
乳糖不耐受？
根据上面所讲，我们可以知道，发生乳糖不耐受的原因是小肠中的乳糖量超过了乳糖酶的消化能力 。那么有哪些情况会出现这种超负荷情况呢？
01
先天性：先天性乳糖不耐受较为少见，多为常染色体隐形遗传，乳糖先天缺乏或乳糖酶活性不足 。
02
早产儿：胎儿在24周时，乳糖酶活性是足月儿的30%[1] 。胎龄34周至出生时，乳糖酶的表达达到高峰，胎龄＜34周的早产儿胃肠道系统未发育完全，乳糖酶活性不足，因此更易出现乳糖耐受不良 。
03
原发性（又称为成人型）：这类小朋友出生时乳糖酶表达正常，随着年龄增长，一般从3-5岁开始，乳糖酶的活性逐渐下降，会出现腹泻等表现 。
04
继发性：多发生于小肠黏膜疾病和一些全身性疾病，例如感染性腹泻、肠道手术、急性胃肠炎、克罗恩病、或服用氨基水杨酸类药物等等 。这类情况是因为小肠黏膜受到损伤，使得乳糖酶不能正常分泌 。对于婴幼儿而言，继发性LI较为常见，常由腹泻引起，其中轮状病毒性肠炎导致的LI发生率最高 。大部分因腹泻去医院就诊的婴幼儿都会出现乳糖不耐受的情况 。
05
乳糖摄入过多：一些健康的婴儿当乳糖摄入过多时，会造成乳糖酶的相对不足，部分乳糖不能被分解，从而发生乳糖不耐受 。要注意的是，不是母乳中乳糖水平过高，而是每次母乳摄入量过多[2] 。
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发现乳糖不耐受后
以后都不能吃含乳糖的食物了吗？
不一定 。
先天性乳糖酶缺乏的患儿应终身回避乳糖，但这类人群很少见，大部分乳糖不耐受的宝宝都会好转 。例如临床常见的继发性LI：60-70%的急性肠炎患儿都会出现乳糖酶缺乏，一般在急性肠炎的康复后的2-3周内，患儿的乳糖酶功能就可恢复，可以逐渐开始正常饮食[1] 。
再例如，原发性乳糖不耐受的小朋友出生时乳糖酶功能正常，在成年时小肠上皮乳糖酶的活性会降低至出生时的5%-10%，
但并非所有人都会出现临床症状，成年人的饮食不以乳糖为主，乳糖摄入量少的话是不会引起临床表现的[3] 。还有就是乳糖摄入过多时，在满足能量需要的情况下，可以减少乳糖的摄入 。
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乳糖不耐受时
要如何应对？
01
乳糖不耐受的小宝宝（非先天性LI）可以短期使用去乳糖奶粉，一般疗程不宜超过两周，大多数宝宝在使用1-2天后症状会有所缓解[3]，在此之后可以选择低乳糖配方，少量多次地摄入，以增加肠道对乳糖的耐受性，锻炼肠道的能力，逐渐恢复正常饮食 。
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