糖尿病人|糖尿病人在饮食上需要注意哪些问题？喝枸杞水对糖尿病人是否有影响？
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解释完GI、GL值后，相信大家都迫不及待要知道枸杞的GI、GL值了吧 。枸杞的GI值低于55，属于低GI食物，且其GL值也不高，对于糖尿病人来说是比较友好的一种食物 。所以说，糖尿病人是可以用枸杞泡水喝的 。由于枸杞中的枸杞多糖有保护胰岛细胞的作用，网络上便有类似“枸杞泡水能降血糖，是糖尿病患者的福音”的传闻 。显然，这些传闻是不可信的，因为枸杞中如枸杞多糖等活性物质含量不多，且一日吃枸杞的量有限，并不能通过这些活性物质来降血糖 。有许多医师证明，任何食物都不可以降血糖，只能起到辅助治疗的作用 。糖尿病人要想降血糖，不可依靠某种具有神奇“功效”的食物，而要通过均衡膳食，少吃高油、高脂、高糖食物 。所以，对于枸杞水，糖尿病人可以适量吃，但可别被所谓功效而盲目食用 。
本期作者：赵力超吴晓彤
审稿：赵力超 | 美编：陈楚欣
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【糖尿病人|糖尿病人在饮食上需要注意哪些问题？喝枸杞水对糖尿病人是否有影响？】
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