医生|为啥越来越多人患癌？医生：这4种食物要远离，你可能还天天吃！
为啥越来越多人患癌？医生：这4种食物要远离 ， 你可能还天天吃！
在我国 ， 每年新发癌症病例达429万 ， 占全球新发病例的20％ ， 死亡280万例 。可以说是平均每天约1万人确诊癌症 ， 每分钟约7人确诊患癌 。据统计 ， 大约有30%以上的癌症都与饮食因素有关 。
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4、油炸食品本身含有过高的脂肪 ， 高温油炸中改变食品原有的营养 ， 而有大量的反式脂肪酸 ， 摄入人体会影响体内代谢 。偶尔食用对于人体没有太大的影响 ， 而长期食用 ， 就如同抽烟一样 ， 长积月累 ， 最终容易引发肥胖和疾病缠身 ， 严重会致癌哦！
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很多种癌症的发生 ， 与平时的不良饮食习惯有直接关系 ， 同样 ， 癌症预防也离不开平时健康的饮食 。其实生活当中有一些很普通的食物 ， 抗癌作用相当强 。
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葡萄干
葡萄干具有补血和延缓衰老的作用 ， 气血不足的人群可以多吃 ， 并且有研究表明长时间吃葡萄干的人群患癌症的概率很低 ， 那是因为葡萄干中的白藜芦醇是抗癌的成分 。
芦笋一种天然的绿色蔬菜 ， 很好吃 ， 而且它也含有丰富的胡萝卜素、维生素 ， 以及富含多种营养物质 。其中的甾体皂苷是其生物活性的主要表现物质 ， 可以起到防癌的作用 ， 所以经常吃芦笋有一定的预防各种肿瘤的作用 。
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苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白 ， 它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白 ， 通过免疫细胞做“二传手” ， 将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉 。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂 ， 能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶 ， 从而抑制癌细胞的侵袭和转移 。
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菠菜
菠菜是非常普通的一种蔬菜了 ， 它所含的营养物质也是非常多的 ， 尤其是菠菜中的微量元素 ， 不仅能够起到保肝护肝的作用 ， 也有利于肝细胞的修复和活力 。也能够保证我们身体摄取全面的营养物质 ， 让我们有一个好身体 。
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鱼鳞是常常被人们扔掉的一种食物 ， 殊不知鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸 ， 还含有多种矿物质 ， 此外 ， 鱼鳞还可增强人的记忆力 ， 延缓脑细胞衰老 ， 预防高血压及心脏病 。
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