关晓彤|关晓彤晒吃播被质疑“假吃”！网友：自己吃真肉反而推荐植物肉
昨天，
关晓彤发布的一个吃播引发争议，
#关晓彤工作室否认吃播假吃#
#关晓彤植物肉#
【关晓彤|关晓彤晒吃播被质疑“假吃”！网友：自己吃真肉反而推荐植物肉】两个话题接连登上微博热搜榜
文章图片
目前，
这条关晓彤删除了这段推广微博，
5月19日晚上，
关晓彤工作室也发出申明，
称因时长考虑删除了部份镜头，
但并不存在假吃行为 。
文章图片
该商家的官方微博@植爱生活PlantPlus ，
也在19日发文回应：
为了避免网络公共资源的浪费以及不必要的讨论，
引起误会的相关视频已删除，
关晓彤真的没有假吃，
因为时长问题，所以删掉了部分镜头 。
文章图片
这段吃播视频中，
关晓彤向大家安利了一款
名叫“植爱生活”的植物肉水饺 。
在视频中，
关晓彤介绍说这不是一款普通的水饺，
而是用植物蛋白为原料，提炼而成的肉，
每100克植物蛋白肉比猪肉少了90%的脂肪，
却多了四倍多的蛋白质 。
她空余的时间都会吃，而且还不会长胖 。
但是网友并不买账，
不仅质疑其假吃，
更是有网友评论道：
“明星真有意思，推广人造肉叫别人吃，
自己吃真肉” 。
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
网友的评论并非空穴来风，
5月16日关晓彤晒出的营养午餐，
不仅荤素搭配，而且好看美味 。
现在却反向操作去安利植物肉水饺，
难免引发网友热议 。
文章图片
文章图片
经搜索发现，在购物平台上，
此款228克（12只装）的水饺，
3份装为79.9元，5份装为119元，
平均一份26元左右，
比一般的速冻水饺要贵很多 。
文章图片
这件事也将“植物肉”概念再次推到消费者面前 。
植物肉是人造肉的一种 。植物肉主要以大豆、豌豆、小麦等作物中提取的植物蛋白为原料，采用化学分离的方式，从原材料中提取人体所需的植物蛋白，再经过加热、挤压、冷却、定型等一系列步骤，使其具备动物肉制品的质地和口感 。
另一种试管肉也就是“培养肉”，则是通过技术手段让细胞生殖增长，相当于在实验室培养出的动物肌肉纤维 。与植物蛋白人造肉不同，细胞培养人造肉更像是真正的肉类，这种才是新潮的“人造肉”，但是成本很高 。2013 年，人类第一次在实验室制造出人造肉，并用它做了一个汉堡，造价为3.3万美元 。
也就是说，市场上打着人造肉旗号的，其实卖的都是纯植物蛋白 。
中国食品产业分析师朱丹蓬表示：“目前人造肉还处在概念炒作的阶段，消费者对其从认知到购买还有很长一段路要走 。”
不过，根据新华网报道，科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋直言，目前人造肉口感与真肉还是不同，很多消费者并不接受，一些商家就会混合真肉来提升口感 。其次，人造肉成本比肉还贵，掺假背后最大的动因始终是经济利益 。
推荐阅读
- 减肥|关晓彤带货植物肉“翻车”，植物肉更减肥吗？
- 关晓彤|关晓彤吃的植物肉是什么做的？植物肉可以完全替代肉？
- 减肥|为了减肥改吃植物肉水饺？关晓彤带货的植物肉，医生这次有话要说
- 关晓彤|关晓彤推荐的“植物肉”健康吗？
- 可彤彤|耳后长了个“小米粒”别大意！当心是癌，2岁小女孩因此去世
- 任彤|女生18～80岁经历的这些“痛”，你遇到过几个了｜直播预告
- 李晓彤|让困难脊柱侧弯青少年重新“挺直腰板”
- 罗文彤|助养了120多个孩子之后，“爱心爸爸”迎来了自己的儿子……
- 陈彤云|与患者成为忘年之交，看99岁“皮科女神”的传承之路
- 房颤|【彤心飞传】新英格兰医学杂志：房颤早期节律控制预后更佳