饮食|怎样算清淡饮食?长期清淡饮食对身体有益吗?怎样合理搭配?

“清淡饮食”是现在很多身体状况不佳的患者经常听到的话 , 小到扁桃体发炎 , 大到多种严重疾病 , 医生经常会叮嘱患者近期注意清淡饮食 , 而在大多数人心中 , 所谓清淡饮食就是喝点汤汤水水 , 只吃素菜 , 却不知这种吃法也会吃出一身病 , 今天就跟大家具体聊一聊相关原因 。
饮食|怎样算清淡饮食?长期清淡饮食对身体有益吗?怎样合理搭配?
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真正的清淡饮食 , 不仅要注意忌口 , 还要合理搭配饮食中的营养成分 , 做到营养均衡 。
1.目前大多数人对清淡饮食的误区是不能食用肉类 , 这种说法本质上没有错 , 但是 , 肉类食物中其实也含有大量人体所需营养物质 , 如蛋白质、多种微量元素等 , 所以平时也需要适当摄入肉类 , 但主要要以鱼肉、鸡肉等富含蛋白质、肌肉纤维较为细腻的肉类为主 , 偶尔可以少量摄入牛肉、羊肉等富含铁、锌等营养元素的肉类 。
2.多数人平时为了控制饮食 , 确保自己饮食清淡 , 平时主食只喝点汤 , 或者喝点粥 , 甚至连主食都没有 , 这种方式其实是错误的 , 如大米、面粉等谷物食物中 , 通常富含丰富碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等营养物质 , 是人体日常消耗热量的主要来源 , 通常建议每顿饭谷物食物比例至少不低于50% 。
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3.蔬菜、水果、豆、奶制品等食物是多数人心中都确定的健康饮食 , 该类食物中营养元素丰富 , 可以为人体提供大量微量元素 , 所以平时不仅要吃 , 还要适当增加摄入量 。
【饮食|怎样算清淡饮食?长期清淡饮食对身体有益吗?怎样合理搭配?】饮食作为生活中必须的行为 , 有很多需要注意的细节 , 所以一定要做到正确饮食 , 要清淡但不要过度清淡 , 同时 , 合理饮食搭配适当运动 , 是保证自身健康的主要手段 , 促进体内新陈代谢的同时还可以提高免疫力、增强体质 , 降低自身生病几率 。

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