宝宝|1岁后宝宝食物要不要加盐?加多少?读这一篇就够了!( 四 )


警惕生活中的隐形盐!它们随随便便就能让宝宝的钠盐摄入量超标 , 从而为日后的血压风险埋下地雷 。
* 什么是“营养成分表”?本文正文第2张配图(蓝色主调的那张)就是营养成分表 , 印在加工食品外包装的背面 。
关于各类调味料的含钠盐量 , 以及“隐形盐”有多害人 , 大家点击这两篇旧文即知:
宝宝|1岁后宝宝食物要不要加盐?加多少?读这一篇就够了!
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最后 , 我想补充几点:
不是我不想告诉大家一个好操作的可定量的添加量 , 主要是个体差异忒大 , 食物含量忒复杂!
推荐量是专业团体经过多年的研究和流调结果制订的 。作为实际应用和科普者 , 我所能告诉大家的 , 也只能是基于客观分析后的这么多 。
虽然人类有时会在十年二十年后得出来一个跟之前的研究不太一样的结论 , 但是就钠盐与血压的关系 , 以及心血管疾病与死亡率的关系 , 多少个十年以来的研究结论到目前为止是统一的 。提高警惕性 , 还是有必要的 。
孩子是自己的 , 健康值与幸福值是自己家庭的 。主动权和选择权都在自己的手上 , 包括我在内的别人的建议 , 需要你们自己比较分析后有选择地参考 。5G时代 , 人人皆可科普 , 不同的声音此起彼伏 , 我也不能说自己的看法就一定是对的 , 别人的就一定是错的 。还是那句话:尊重个体差异 , 也尊重个人选择 。
以上内容 , 希望对各位老父亲老母亲有帮助 。并祝天下所有小朋友们:
健康成长 , 节日快乐
宝宝|1岁后宝宝食物要不要加盐?加多少?读这一篇就够了!
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—— 全文终 ——
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(文中用图来自网络)
遂谦碎碎念
习惯 , 是个很可怕的东西~
宝宝|1岁后宝宝食物要不要加盐?加多少?读这一篇就够了!
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小屋主人简介
刘遂谦:澳洲DAA认证注册执业营养师(APD) , 中国营养学会认证注册营养师 , 澳洲DAA及中国营养学会会员 , 悉尼大学临床营养学硕士研究生(MND) , 同时持有美国波士顿大学医学院儿科营养研究生课程证书 , 临床营养师 , 科普工作者 , 中国健康促进基金会关爱孕产妇健康公益活动专家团成员 , 北京健康管理协会营养管理专家委员会委员 , 中国营养保健食品协会婴幼儿辅食专业委员会专家委员 。《Krause营养诊疗学》等译著的翻译委员 , 众多杂志及媒体营养专栏作者 , 曾主编过五套母婴类图书 , 著有《宝宝喂养7堂课 告别焦虑从食育开始》一书 。十年面对临床老幼孕产病患 , 认定未病防治和心理支持 , 是医者帮助和疗愈的方向——科普之路 , 我们一起努力 。
个人微信公众号平台:Liu_suiqian
参考文献:
Sodium intake and blood pressure among US children and adolescents.Yang Q, Zhang Z,et al,.Pediatrics. 2012;130(4):611.
GBD 2017 Diet Collaborators, Health effects of dietary risks in 195 countries, 1990–2017: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2017. http://dx.doi.org/10.1016/ S0140-6736(19)30041-8
Mortality, morbidity, and risk factors in China and its provinces, 1990–2017: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2017. Lancet. Published Online June 24, 2019. http://dx.doi.org/10.1016/S0140-6736(19)30427-1.
WHO. 2012. Effect of reduced sodium intake on blood pressure and potential adverse effects in children. Geneva, Switzerlan: WHO Document Production Services.

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