临期食品|“临期食品2折起”,这便宜没年轻人想的那么好占( 三 )


因为进口食品的运输时间更难把控,超过允收期也难以退回去,很多都只能低价进入临期市场 。
这些公司拿到货的时候,就已经没多少时间用来铺货、推广、销售了 。
临期食品|“临期食品2折起”,这便宜没年轻人想的那么好占
文章图片


于是,他们把这些食品囤放起来,进行分装、修改生产日期,伪装成正常商品出售 。
放到严重过期的、发霉的、生虫的,都能卖 。
被报道的那家广琪贸易公司,用这种方式卖出去的奶粉、黄油不计其数 。
连面包新语、多乐生活等当地知名的烘焙品牌,都是他们的客户 。
临期——过期——改期,被大商超拒之门外的食品就这么流回了市场上 。
央视的采访人员从大柳树村追溯上下游,在批发仓库里用600元拿下了原价近5000的丹麦啤酒、泰国果汁、意大利饼干 。
临期食品|“临期食品2折起”,这便宜没年轻人想的那么好占
文章图片


产业链上还有专门的小作坊,可以用特殊手法消除原本的生产日期,再喷上一个新的 。
以易拉罐装的啤酒为例,三百箱需要改期,收费是6毛钱一个 。
在山西、河北的小超市、小卖部里,经过改期的商品随处可见,包括康师傅泡面、红牛饮料、达利园面包等等 。
临期食品|“临期食品2折起”,这便宜没年轻人想的那么好占
文章图片


如今的临期市场,好像是突然冒出来的一样,兼具环保、健康、精致的各种美好寓意 。
但它其实一直存在,只不过从前“临期”和“过期”的界限暧昧,流向也始终在灰色地带摇摆 。
新的并不是这门生意,只是做生意的方式而已 。
它们有了更精致漂亮的门店、更动听的口号,和也许更严格的时间、品质的管控 。
倒是购买临期食品的人群始终变化不大 。
【临期食品|“临期食品2折起”,这便宜没年轻人想的那么好占】从前是穷人,现在也还是 。

推荐阅读