临期食品|“临期食品2折起”，这便宜没年轻人想的那么好占
最近一上网，我的心情就好像下面这张世界名画
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无论如何包装和推崇这种生活方式，买临期最直接的动力，还是便宜 。
“以便宜的价格买到大牌零食”，当然有一种薅到羊毛的成就感 。
问题在于，临期食品店里的羊毛，并没有大家想象中那么多 。
打开某热门临时食品APP逛了一圈，能认出来的品牌就那么几个，大部分商品都很眼生 。
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在UP主@自然卷阿飘分享的拆“临期盲盒”的视频中，她购买的三款不同的临期食品盲盒里，也大部分是陌生品牌 。
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弹幕里不少人评论：“全都是杂牌，平时不好卖的 。”“不敢吃没听过的牌子 。”
也有网友慕名去临期食品网红店里打卡，直观感受是“70%是杂牌”，少数大牌产品，也是比较冷门的口味 。
卖得好、货架较空的，还是那些普通人能认得出来的东西 。
那感觉就像是，千里迢迢赶来这里想薅个羊毛，结果仔细一打量，这只羊原来是个秃子 。
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“真畅销的零食，为啥还会放到临期？”
尽管店里实际上并没多少大牌，走进去也很难忍住购物冲动 。
我的朋友晓晓去过一次，一进门就被随处可见的“便宜”“超低”字样砸晕了 。
把购物篮都装满，也不过100元，买不了吃亏，买不了上当 。
“好多不认识的、不爱吃的，但太便宜了，买来尝尝也不亏 。”
尽管店里的商品标签上写着过期的时间，她看了几眼，还是觉得在那之前吃完不是问题 。
事实证明，那么大一兜子零食，光是“尝一尝”就能尝到撑 。
而你还必须得提醒自己赶快吃完，本来就是临期货，放到过期，这钱不就白省了？
被价格刺激后产生的冲动消费，往往都是以为自己能省钱，结果浪费更多钱 。
艾媒咨询出过一份临期食品行业分析报告，其中提到，大部分购买临期食品的人都是冲动消费 。
要么只是专门去蹲大牌的折扣，要么冲动消费囤货 。
这样的需求能持续多久，谁也没法保证 。
临期食品里确实能淘到便宜的好东西，但大概只能靠运气 。
流入这个市场的，主要还是被商场超市淘汰掉的、消费者没那么想买的东西 。
大型超市、商场中，已经上架、却没在规定时期内卖完的商品，必须按照相关规定，由商家设立专门的“临期食品区”售卖 。
我们在超市里看到的“特价区”，往往就是这么来的 。
但这样的处理方式，管理和仓储成本都很高，一些不愿自己耗费成本处理的商超，就会把它们低价批发出去 。
简而言之，会放到临期的食品，多半并不畅销 。
比如不知名的国产小品牌，大牌里不受欢迎的某一类产品，或是没什么人认识的进口商品 。
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这一行赚的，是厂家、商家因为没按时卖出去货而亏损的那份钱 。
而一个商品如果经常进入“临期”的状况，上游厂家还继续生产、继续让它流入临期市场，听着似乎不太现实 。
除非老板对自家产品的销售情况一无所知 。
这就导致，临期食品能卖什么、有多少货、价格如何，都具有相当大的不确定性 。
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数据显示，中国消费者买临期食品的主要动力，52.5%是“低价购买需要的商品” 。
“低价”固然是临期食品动人的核心，但“需要”也同样重要 。
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