早餐|早餐决定寿命长短!如何吃才健康?3个错误不能犯
相信很多年轻的朋友都有不吃早餐的坏习惯,因为早上根本起不来 。殊不知这个做法是非常错误的,早餐对于我们的健康而言非常重要 。早餐吃对了会让你一早上的工作、学习都精力旺盛,反之则会让身体出现一些不好的反应 。
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一、吃早餐有多重要?
比较直观的一个点就是吃不吃早餐会让你早上的工作或者学习状态受到很大影响,不管是体力还是脑力活动的人群都一样 。早餐内的碳水化合物可以让身体补充足够的能量,在劳动时身体有的消耗,自然早晨的工作学习效率也会提高 。而不吃早餐的人群,体内没有足够的能量来进行消耗,不仅会让早上的工作效率大打折扣,还可能会出现头晕、低血糖等症状出现 。
此外,还有一些我们没法立即感受到的变化,需要长时间积累才会形成的副作用,如体内激素分泌异常、身体新陈代谢异常以及肠胃功能紊乱等 。
还有一些人不吃早餐是为了减肥,这样做只会让你越减越肥!早餐不吃的情况下,中餐的摄入量自然而然就增加了 。这样一来中午的热量摄入就超标了,所以这样做只会让你越来越胖 。
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二、早餐影响寿命
不吃早餐除了上述的危害之外,还会导致心脏病发生的几率大大增加 。《美国心脏病学会杂志》发布的一项研究报告发现,每天都吃早餐的人和不吃早餐的人相比较,长期不吃早餐的人患上心脏病死亡的几率增加了8成左右 。全因死亡率增加19%,中风风险增加了23.9% 。
且在2019年,该杂志还有研究发现,长期不吃早餐会增加患上动脉粥样硬化的风险,并且会让体内血糖、血脂、腰围以及BMI等指标明显上升 。简单来说,就是不吃早餐会增加心血管疾病、动脉粥样硬化以及死亡的风险,对于健康百害而无一利 。
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三、这些吃早餐习惯及早改正
在生活中,要吃早餐,但是也要注意吃对早餐,一些吃早餐的不良习惯要及时改正!
1.乳制品、果蔬摄入不足
在国人的眼中,吃早餐的目的是为了解决温饱,不会考虑膳食结构的问题 。这其实是个错误的想法,健康的早餐至少要包含四类食物谷薯类、动物性食物、大豆、乳制品以及果蔬类中的其中三种 。
建议早餐要包含新鲜果蔬、牛奶以及主食三类,保证膳食摄入均衡 。
2.狼吞虎咽吃早餐
早晨因为要去工作、学习等原因,很多人早餐都吃的急急忙忙,随便扒拉两口就结束了,完全没有充分咀嚼 。这样做会很容易会出现消化不良、身体肥胖的现象 。
建议早上走赶时间的人,早餐以软的食物为主 。不要吃太硬、太干的食物,即便是在吃软食的情况下,也要尽量细嚼慢咽,让食物内的营养成分可以被身体充分吸收 。
3.早餐吃的一样
很多人的早餐都比较简单,粥就着咸菜或是馒头等,长期这样做不是个好习惯,一方面让人没有太大的食欲,也会出现营养不全面的情况 。
建议早餐要经常更换品种,有条件的尽量让自己每天都吃不重样的早餐,保持新鲜感和足够的营养摄入 。
早餐是我们一天中非常重要的一餐,一定要吃好吃对哦!
参考资料:
[1]《精致生活从早餐开始》.健康时报.2019.5.7
[2]《这些早餐习惯得改了!》.健康时报.2018.10.30
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