冰箱|各种蔬菜分别能放多久？哪些蔬菜不要放冰箱？一文搞懂！( 二 )
下面的表格是康奈尔大学蔬菜作物系为当地居民长时间储存蔬菜所给的参考环境：
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蔬菜存放小贴士
要及时吃掉外表有磕碰损伤的蔬菜，它们更容易腐坏 。而一旦蔬菜出现了霉变要毫不犹豫地扔掉，并检查一同存放的其他蔬菜是否同样受到影响 。
除非是未成熟的蔬菜需要催熟，尽量避免蔬菜和苹果、香蕉、柿子、梨放在一起，它们会释放大量的乙烯，加速自身和附近蔬果的成熟 。
用保鲜袋将不同的食物分装保存，在节省空间的同时还能避免交叉污染 。
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绿叶蔬菜本身水分挥发较快，可以考虑用厨房纸巾包裹之后再放入保鲜袋 。如果室内空气湿度大，葱姜蒜也可以用厨房纸巾包裹之后存放 。
经济条件允许可以买那种带不同区间、调温、调湿的高级冰箱 。
你家今天买菜了吗？ 快把这篇文章转给你的饲养员或宅家的小伙伴吧~
参考资料: (2020.2.2）
[1] 王若琳,李迎君.新鲜蔬菜贮存方式及烹调方法对维生素C含量的影响[J].中国社区医师(医学专业半月刊),2009,11(22):246.
[2] 范志红. 让家人吃出健康. 后浪出版公司.2012
[3] Cornell Cooperative Extension, Storage Guidelines for Fruits and Vegetables, available at:http://chemung.cce.cornell.edu/resources/storage-guidelines-for-fruits-vegetables
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