投稿|小众奢华度假酒店,如何走好“大众之路”?( 三 )


二是酒店集团靠山 。前文提及的安纳塔拉与凤悦酒店及度假村的合作,可视作安纳塔拉找到了本土酒店集团的靠山,以助力其抓住当下中国度假酒店市场,实现进一步扩展;六善的“靠山”则是2019年将其旗下品牌和运营公司收购的洲际酒店集团 。相比起过去的缓慢扩张,洲际酒店集团首席执行官柏思远(Keith Barr)在收购六善后表示:“凭借洲际酒店集团强有力的系统,我们相信有能力在10年后将六善的规模拓展至全球60余家 。”
三是地产靠山 。酒店常常被作为地产项目的配套,小众度假酒店也不例外 。地产商除了“引路人”这一角色,将品牌带入中国市场之外,对于品牌的包装与重视程度,也将决定着品牌是否能在新市场中“一炮而红” 。天台山嘉助酒店由绿城兴建,星野集团负责运营,在酒店本身的硬件设计上,就可见下足血本,极具天台山禅意的花艺、随处可见的艺术品,无论是室内设计团队还是景观设计团队,均为业内顶尖 。
小众奢华酒店如何走向大众?对于安纳塔拉们这样的小众度假酒店而言,“小而美”可以是一种风格坚守,但“小”却绝非规模上的小众、知名度的小众 。长久的发展,需要认知上的大众,品味上的小众 。因此,像悦榕庄、安缦,甚至本土崛起的度假奢牌学习“大众”,是安纳塔拉们的必经之路 。

  • 宣传不停的标签故事
不同于其他品类酒店将“故事”放在“效益”之后,度假酒店往往更重视讲好一个能够想象的故事,让真正与品牌调性一致的旅客,心甘情愿为酒店的高价买单 。
小众度假酒店并非没有品牌故事,但这些故事往往缺乏一个亮眼的标签,以及反复不断地宣传 。如安缦的标签是属地文化挖掘,悦榕庄的标签是绿色环保、优雅浪漫……但更多的小众酒店品牌,却缺乏一个能够暗中精妙的标签 。
另一方面,小众度假酒店往往缺乏宣传,所谓的品牌故事,更难以触及目标客群,专门为品牌而来的旅行者,则寥寥无几 。
因此,小众奢华酒店的品牌定位需要更加精准,先做绝世好酒,更要有勇气走出深山古巷 。
  • 打卡情怀的会员归属
在酒店行业中,“安缦痴”的名号,几乎无人不知 。通常住过3家以上安缦的客人,就会被官方认定为“安缦痴” 。这一安缦忠实用户的统称,让安缦虽没有专门的会员计划,却拥有了无数酒店都极为羡慕的会员忠诚度 。
“安缦痴”们甚至将住遍全球安缦,视作人生目标以及在圈中至高无上的荣耀,而安缦载有酒店名和标示色的行李牌,成为安缦痴们特有的签到方式与彼此“互认”的暗号 。
对于小众度假酒店而言,本就具备满足更注重私密,但同样也乐于挖掘小众目的地的“小众癖”们,将“打卡情怀”赋予旅行者,加强品牌与旅行者之间的维系,会员的归属感,方能自然而然 。
  • 小众之地的大众认知
度假酒店常常被认为是“小众避世之地”的“开荒者”,如悦榕庄早在2005年,就选择在香格里拉搭建其在中国的第一家分号仁安悦榕庄,甚至深入腾冲、安吉、衢州等小众目的地 。
不过,越来越多度假酒店,也开始选择更具大众认知的小众之地,如凯悦旗下Alila品牌进军城市,安缦的选址,常常是一线新一线或旅游城市的隐秘之处——在上海周边的养云安缦,在杭州灵隐寺周边包下一整个村落的法云安缦,在北京颐和园边,宫墙内的颐和安缦等 。
国内崛起的奢牌度假,也常常选择在知名目的地上,以更先锋的时代姿态,实现古与今、人与地的交融,如敦煌东驿酒店,将现代的设计风格,装进沙漠、胡杨与芦苇;莫干山开元森泊酒店,将度假乐园的模样,融入莫干山山水中 。

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