投稿|小城如何站C位？来自绵阳县城的“跃迁竞争”样本投稿|城市

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图片来源@视觉中国

文 | 五环外OUTSIDE，作者 | 林妮妮，编辑 | 张假假

小城里的互联网生活11月1日晚7点，四川绵阳市三台县的一个快递站点门前，站点老板王凯忙得满头大汗。他边吃饭边清点着手中订单，门口堆着两大堆尚未入库的快递，还有几百个在揽收路上。这些包裹都有一个共同的美食：腊肉。
绵阳三台腊肉是四川省传承已久的一道地道美食，却长期无外人知晓。电商的到来改变了这一切——绵阳腊肉不止成为四川美食新名片，更打动了全国人民的味蕾。2018年，绵阳腊肉崭露头角，2021年天猫上绵阳腊肠整体销售规模是去年的2倍。
随着网络基础、工业基础设施的完善，过去小镇需要一级级拿下大市场的劣势正在逐渐被拉平，如绵阳腊肉直接以县城为原点，借助平台直面消费者与全国市场，一举成为全国美食的「跃迁竞争」，日益凸显。
【投稿|小城如何站C位？来自绵阳县城的“跃迁竞争”样本】这些出自小县城的产品不仅能够自产自销，还能在电商平台直面消费者出售。消费者要是反馈口味太油太辣了，县城工厂立即能改善味道。这种县城「跃迁」直接和消费者面对面交易的D2C模式正带动更多小城经济苏醒。
2021年度金句之一“宁要曹县一张床，不要上海一套房”并非空穴来风。曹县，这家位于山东菏泽的小县城凭借着“低成本+电商”模式跑通全国，以小城姿势逆向“降维打击”一线城市。在中国，越来越多的“曹县”正陆续出现，绵阳三台县腊肠、东莞石排镇潮玩、宁波帐篷、金华浦江果冻橙等……
11月，五环外走进了绵阳，这座西部内陆的山中小城正上演着互联网时代的腊味战事。

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忙碌的绵阳人正在镜头前卖腊肉
01 新蓝图：小镇青年，电商，三线城市的创业野望11月，地处中国的四川盆地西北，距离成都130公里外的绵阳逐渐进入冬日。
1999年出生的王婕妤早早起床画了个精致妆容，穿上一件红色中式外套就赶往绵阳腊肠品牌杨大爷的直播间。双11期间，杨大爷腊肠销售火热，公司安排了多场淘宝直播，吸引全国消费者购买。
和王婕妤同龄的林梦近期也很忙碌，毕业于四川财经大学的她如今是蜀腊记的运营。近期店铺订单爆棚，她得尽早去公司协调货源和物流。
天猫双11期间，绵阳腊肉超100%增长。绵阳腊肠的火热销售让这座小城变得忙碌起来。在这里，腊肠产业已经形成一条完整的电商产业链，有店铺运营、直播、物流快递，也有上游腊肉制作工厂、猪肉养殖产业。一个小县城托起了全国消费者对腊肠的需求。
每天有无数包裹从绵阳发出，送到全国各地消费者餐桌上。而一切都始于一群80后的电商创业之路。
2000年，中国电商起步的黄金年代，蜀腊记创始人周小安离开四川投入浙江电商创业的潮流，他在易趣上买过手机、在外贸公司做过业务员、在1688上卖过电子设备、在淘宝上卖过女装和家纺。
2014年，绵阳当地政府呼吁家乡青年返乡就业。周小安积极响应，带着团队一起搬到了绵阳。回乡前周小安就笃定主意做电商，还得和美食相关。于是，他想到了腊肠。