高压锅炖鸡汤放多少水

【高压锅炖鸡汤放多少水】
我今天要用高压锅炖鸡汤,那么请问高压锅炖鸡汤放多少水?

没过鸡肉即可 。
高压锅煮鸡汤的时间比较快,主要是对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率,所以在加水的时候 , 最好是放的多一些,水量最好是完全没过鸡肉,超过的量比较多也是没有关系的 , 不需要太过于担心 。

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