生活中很多人都是喜欢吃一些螃蟹，螃蟹的种类也是有很多，不同的人对于螃蟹也是有偏好，很多人就是喜欢吃梭子蟹，而且梭子蟹的做法是有很多，是可以和很多的食材一起搭配炒食，今天小编就是为大家介绍一款特殊的梭子蟹的做法 。一起来看看 。
避风塘炒蟹
主料
新鲜的梭子蟹500g，面包糠2汤匙，大蒜1头，干辣椒1汤匙，盐1茶匙，白砂糖1、5茶匙，鸡精0、5茶匙 。
步骤
1、食材准备好 。
2、干辣椒洗净切圈泡水沥干，蒜剁成蒜蓉 。
3、螃蟹刷洗干净，掀开外壳，去掉腮等不可食用部位，切成块 。
4、处理好的螃蟹沾干淀粉备用 。
5、油锅烧热，下入螃蟹炸八成熟后放入蒜蓉，炸微黄 。
6、炸螃蟹的锅里油全部倒掉，放入干辣椒和面包糠，放入蟹块后调入盐、鸡精、白糖、蒜蓉，炒均匀 。
7、翻炒均匀后装盘，避风塘炒蟹即可 。
功效：我们食用梭子蟹是可以很好的补充蛋白质、磷脂以及维生素A、维生素E和一些钙、磷等我们人体所必须的微量元素，而且经常食用梭子蟹是可以很好的开胃润肺，同时也是有很好的补肾壮阳的作用，也是有一定的活血养血的功效 。但是我们同样也是要很好的注意，因为梭子蟹的胆固醇和脂肪的含量很高，所以我们如果是患有冠心病、高血压、动脉硬化，高血脂就是要少食用一些 。
【避风塘炒蟹---补肾壮阳补充微量元素】
推荐阅读
- 女性朋友如何排毒养颜 3种蔬菜多吃不便秘
- 性功能硬不起怎么办 男人吃枸杞可以提高性功能吗
- 蚂蚁是益虫吗
- 营养液的成分是什么 营养液的原料是什么
- 枇杷膏的功效有什么 枇杷膏要怎么吃
- 西兰花煮多久能熟呢
- 平面镜成像是实像还是虚像？平面镜成像的原理
- 冬枣可以放多久
- 冬笋里面有黑点能吃吗