【白芦笋凉拌怎么做好吃 小竹笋凉拌怎么做好吃】
首先需要竹笋500克、食盐适量、酱油一勺、香醋适量、白糖少许、辣椒油适量、葡萄籽油少许 。
1、将带泥的野生竹笋洗净，用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀，便可轻松将竹笋硬壳剥除，将笋切条片状备用；锅内坐水开煮，舀一小匙白糖入锅搅匀；
2、大火将水煮开锅后，把切好的笋条倒入锅中氽煮至断生，捞出迅速过凉白开（水中最好加入2、3粒冰块），控干水备用；
3、将控水后的竹笋放入大容器中调味，依次添加精盐、白糖少许、香醋、豉油1勺、辣红油、白雪葡萄籽油拌匀，上桌前撒上2勺麻辣花生拌匀装盘即可 。
朋友们
推荐阅读
- 蟹味棒怎么做好吃又简单
- 河蚌怎么做好吃又嫩不会老 河蚌怎么做好吃又嫩视频教程
- 莲藕圆子怎么做好吃视频 莲藕圆子怎么做好吃窍门
- 蚕蛹怎么做好吃 盐水煮蚕蛹的做法 蚕怎么做好吃又营养
- 番茄土豆牛肉怎么做好吃又嫩 土豆牛肉怎么做好吃又嫩
- 咸干鱼怎么做好吃又简单的方法
- 咸菜面怎么做好吃又简单
- 羊睾丸怎么做好吃又不腥
- 澳洲青龙虾怎么做好吃又简单 青龙虾怎么做好吃又简单