大闸蟹不能吃什么一起吃
不与茶水同食
吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水 。因为开水会冲淡胃酸,而茶会使蟹的某些成分凝固,都不利于消化吸收,还可能会引起腹痛、腹泻 。
不要和脂肪含量高的食物一起吃
花生等食物含有大量的不饱和脂肪酸 , 搭配大闸蟹会加重人的肠胃负担,甚至会引起腹泻等情况的发生 。
不与富含鞣酸的食物一起吃
柿子等富含鞣酸等成分的食物会与大闸蟹中所富含的蛋白质发生络合反应,在体内形成沉淀性物质,凝固物质长时间留在肠道内会引起呕吐、腹痛、腹泻等反应,甚至可能引起结石症等 。
不能寒凉性食物一起吃
【大闸蟹不能吃什么一起吃】梨和大闸蟹都属于寒凉性的食物 , 搭配在一起吃会对脾胃造成损伤,引起消化不良的情况出现,如果本身脾胃虚寒就更应该格外注意,避免对身体造成影响 。
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