我昨天买的车厘子就软了 ， 请问车厘子变软怎么办?
用清水浸泡 。
车厘子变软是由于其中水分蒸发过多而引起，可以将变软的车厘子放入水中浸泡20-30分钟左右 ， 能从一定程度上恢复车厘子表皮的光泽度及硬度 。
车厘子铁的含量较高，每百克车厘子中含铁量多达59毫克，居于水果首位，其维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍，胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍 。
【车厘子变软怎么办呢】此外，车厘子中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素 。
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