其他观点：
我个人比较喜欢扬州炒饭
用料\r
米饭\r
玉米\r
豌豆\r
火腿\r
虾仁\r
鸡蛋\r
葱\r
盐\r
食用油\r
扬州炒饭的做法\r
将鸡蛋打散 。火腿切丁 。玉米和豌豆洗净备用\r
步骤1\r
鸡蛋放锅里炒于九成熟盛出\r
步骤2\r
将葱花放入锅内爆香后倒入玉米豌豆翻炒\r
步骤3\r
【怎么做炒米饭好吃？】再倒入火腿丁翻炒\r
步骤4\r
翻炒后倒入米饭\r
步骤5\r
将米饭打散翻炒\r
步骤6\r
倒入炒好的鸡蛋和虾仁继续翻炒\r
步骤7\r
虾仁炒熟后加入少许食盐调味即可出锅\r
步骤8\r
小贴士\r
米饭最好是选用隔夜饭 。这样米饭水份收的比较干 。炒出来后粒粒分明 。更加好吃 。整个步骤无需加水 。\r
虾仁最后放入是让吃起来口感嫩些 。按个人喜好什么时候放入都可以
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