世界上最有营养的食物是什么？( 二 ) _经验知识

当然我们不赞成一有营养就拼命吃。各类食材都吃一点点。营养才均衡。而有甚麽比吃没营养的白饭。淋一点猪油来捞的更好呢？
哈。哈。
其他观点：
无论哪种食物营养物质多么丰富、营养价值多么高。都无法满足我们人体对营养素的需求。换句话说。我们不可能通过摄入单一的食物而满足自己的需要。食物的多样性。才是营养全面均衡的基础。
大家好。我是医学博士小邢。欢迎大家关注我。
每种食物所含的营养物质不同。使得其对人体的作用不尽相同。不能通过摄入某种食物补充人体所需的多种营养物质。《中国居民膳食指南》推荐居民每日摄入12种以上的食物。每周摄入25种以上的食物。这正说明了丰富多样的食物。才能促进人体的健康。我将不同营养素含量较多的食物给大家列举出来。供大家在日常生活中进行参考。

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1、富含蛋白质的食物：蛋白质是人体生理功能的基础。以动物性蛋白质质量好、利用率高。植物性蛋白质利用率较低。推荐的食物为鸡蛋、瘦肉、牛奶、鱼、海产品及豆类。
2、富含脂肪的食物：无论是饱和脂肪酸还是不饱和脂肪酸。都对人体具有一定的作用。但要限制饱和脂肪酸。饱和脂肪主要来源于畜禽类。比如猪肉羊肉等。不饱和脂肪酸富含于水产品、植物油中。所以建议大家平日可以用植物油替代传统的猪油进行烹饪。
【世界上最有营养的食物是什么？】3、富含碳水化合物的食物：碳水化合物是人体能量的主要来源。主要存在于粮谷物食物中。比如大米、白面。精米白面的加工过程中损失了大量的营养物质。建议大家可以适当的摄入粗粮杂粮。不仅可以增加膳食纤维的摄入。而且可以提高主食的营养价值。

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4、富含矿物质的食物
钙主要在牛奶、虾米、海米等食物中含量丰富且易于吸收。
磷主要在绿叶蔬菜、大麦、黑米、荞麦、麸皮、苋菜、口蘑等中富含。
铁主要在动物血、红肉、动物内脏中富含且易于吸收。
锌主要在贝壳类海产品、红肉中富含；硒主要在动物内脏中。比如鱼子酱、海参、牡蛎等。

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5、富含维生素的食物
维生素A的良好来源是动物肝脏、鱼肝油、全奶、禽蛋等。深绿色和红黄橙色的蔬菜水果可提供类胡萝卜素。类胡萝卜素可以生成维生素A 。
维生素D主要存在于海水鱼、肝脏、蛋黄及鱼肝油中。
维生素E在植物油、麦胚、坚果、种子、豆类中富含。
维生素B1主要存在于谷类、谷类和干果类。这里要注意哦。过分淘米或者烹调中加碱会损失维生素B1 。
维生素B2在动物性食物中含量丰富。比如动物肝脏、肾脏、乳品、蛋类等。
烟酸来源最丰富的食物是肉类、蘑菇、鸡蛋和坚果类。
维生素B6在白色肉类中富含。其次为肝脏、豆类和坚果等。
叶酸主要存在于动物性食物中。良好的来源有肝脏、肾脏、蛋、梨、蚕豆、芹菜、花椰菜、柑橘、莴苣等。
维生素B12来源于动物性食物。主要来源于肉类、动物内脏、鱼、禽与蛋类等。
维生素C广泛存在于蔬菜水果中。含量较高的有鲜枣、刺梨、柠檬等。

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人体所需的营养物质复杂多样。很难通过一种或者一类食物满足。多样化的饮食、合理的摄入量、健康的烹饪方式。才能保证营养的充足。才能促进身体的健康。
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其他观点：
经过科学研究。科学家们分析了1000多种天然食物。其中营养均衡前十的食物分别是：杏仁、释迦果、平鲉鱼、比目鱼、奇亚籽、南瓜籽、猪肉、甜菜叶、鲷鱼。
营养的食物还要依赖健康的吃法。这些食物怎么吃才更有营养。接下来就由我来为大家解答。
营养的食物怎么吃才更有营养？
1、杏仁
杏仁属于坚果。我们都知道坚果中有不饱和脂肪酸。能降低“坏胆固醇” 。预防心脑血管疾病。改善血糖。但是。杏仁属于油性坚果。脂肪含量比较高。所以也不能多吃。
食用建议：杏仁每天不超过8粒。直接吃或者和酸奶豆浆一起吃。