【湘菜有哪些有名的连锁品牌?】
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其实 。我个人觉得餐饮之道 。在于守正然后出奇!而现在一些餐饮企业 。盲目引入概念 。就琢磨一些新奇特的东西 。我认为是丢了餐饮行业的基本特色 。而市场是无情的 。大浪淘沙方显英雄本色 。像彭厨那样把一些比如扣肉泡饭 。腊牛肉 。本味肥肠 。肉丸汤 。蔬菜沙拉等家常饭菜做到极致的餐饮企业 。一定能够获得市场的认同 。这就是所谓的做大厨烹小鲜!本文图片来自朋友圈 。胡子哥就是彭厨的老板炮哥 。如有侵权 。请联系删除 。我是爱吃爱玩修高铁的农民工一包白沙 。有缘进来的朋友点个赞加个关注呗!感谢您的阅读!
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