一家三口患肝癌,医生:鱼身上3个部位,多吃一口,等于吃癌细胞,请问是哪三个部位?( 三 )


但是 。需要更多的研究来证实这一联系 。

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此外 。汞摄入与高血压 。心脏病发作风险增加和“坏”的LDL(低密度)胆固醇相关 。
一项针对1,800名男性的研究发现 。汞含量最高的人死于心脏相关问题的可能性是低水平男性的两倍 。
尽管如此 。鱼的营养价值依然是超过汞摄入的风险 。只要你减少你对高汞鱼的消费 。做到“鱼和营养兼得”是没有问题的 。
总结较高水平的汞会损害大脑功能和心脏健康 。但是 。只要限制高汞鱼的摄入量 。吃鱼的健康益处可能会超过这些风险 。有些人群面临更大的风险
鱼中的汞不会以同样的方式影响每个人 。因此 。高危人群包括已经或可能怀孕的妇女 。母乳喂养的母亲和幼儿 。应该格外小心 。
胎儿和儿童更容易受到汞毒害 。并且汞很容易传递给怀孕母亲的胎儿或母乳喂养的婴儿 。
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一项动物研究显示 。在受孕前10天接触低剂量的甲基汞会损害成年小鼠的脑功能 。
另一项研究表明 。婴儿在子宫内接触汞会引起注意力 。记忆力 。语言和运动机能的减弱 。
此外 。一些研究表明 。某些种族群体—生活在海边的人 。由于传统上鱼类摄入量高而导致汞摄入的风险更大 。
建议
总的来说 。你不应该害怕吃鱼 。
鱼是ω-3脂肪酸的重要来源 。并提供多种其他好处 。
事实上 。一般建议大多数人每周至少吃两份鱼 。
但是 。大医惠众APP建议汞毒性高危人群 。如孕妇或哺乳期妇女 。需要牢记以下建议:
每周吃2-3份(227-340克)各种鱼;
选择低汞鱼和海鲜 。如鲑鱼 。虾 。鳕鱼和沙丁鱼;
避免使用高汞鱼 。如鲨鱼 。金枪鱼、箭鱼和鲭鱼;
选择新鲜鱼类时 。请留意那些特定溪流或湖泊的鱼类禁食建议;
不要挑选非常巨大体型或生长周期长的鱼 。例如罗非鱼;
遵循这些提示将有助于您最大限度地利用鱼类的好处 。同时最大限度地降低汞摄入的风险 。
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