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榴莲水果之王，榴莲果肉除含糖分外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等微量元素，榴莲性热，吃后容易“上火” 。榴莲是木柿科植物，为热带最高大的果树，树干高达二十五米至四十米 。一棵树每年可产八十个榴莲 。榴莲从树上摘下来后，十天就可成熟 。那么，榴莲吃起来酸酸的是不是坏了？下面，和一起来了解一下吧！
榴莲吃起来酸酸的是不是坏了榴莲吃起来酸酸的，有可能是坏了，一般新鲜的榴莲吃起来是不会有酸味的 。榴莲如果被细菌污染，一般就会变质腐烂，发酵生成酸性物质，有酸味的榴莲不建议再食用，以免造成身体出现不适 。变质的榴莲一般有一股酸味或酒精味，颜色也会变深，甚至出现出水现象 。
吃不完的榴莲建议用保鲜膜包裹好放进冰箱冷藏保存，冰箱的温度较低，可以延长榴莲的保存时间 。
榴莲发苦是不是坏了榴莲发苦是坏了 。在正常情况下，榴莲的果肉香甜且微酸，一般没有苦涩味，而榴莲发苦，可能是因为榴莲存放方式不当或存放时间过长，使榴莲发生了变质，导致榴莲产生了苦味 。
榴莲不糯感觉水水的是不是坏了榴莲如果吃起来口感不糯并且感觉水水的，这样的榴莲一般是坏掉了，不建议再食用了 。榴莲本身是热带水果，在果实成熟外壳裂开的情况下，里面的果肉是很容易快速腐败变质的，变质后的榴莲会有一股酒精的酸味，同时果肉也变得水水的 。
【榴莲吃起来酸酸的是不是坏了 榴莲发苦是不是坏了】正常成熟并且可食用的榴莲，口感是软糯的，味道上比较香甜，如果买回来的榴莲吃起来是水水的，几乎不需要用力就可以让果肉凹陷，这样的榴莲一般是已经变质了的，建议不要再食用 。
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