适合人群：补锌孕妇 。
健康提示
萝卜能降气、化痰、行滞;红蟹含有丰富的蛋白质及锌 。此菜是妊娠期补充锌的食疗佳品，但必须少量品尝，并且要斩去比较湿热的蟹爪 。有过敏反应的孕妇慎食，有过流产征兆的孕妇禁食 。
花生拌菠菜
原料：菠菜200克，花生50克，熟芝麻20克 。
调料：芝麻油5克 ， 醋5克，糖5克，盐2克，味精2克 。
做法
1.花生用温油炸香炸透 。
2.菠菜洗净放开水锅内烫熟，再放入冷水中冷却一下，捞出沥水 。
3.熟菠菜切段 ， 加盐、糖、味精、醋、芝麻油拌匀，装盘，洒上芝麻和花生即可 。
花生拌菠菜营养分析：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便 。花生和芝麻都有补锌的功效 。
米酒奶酪
原料：纯牛奶1000毫升，自酿米酒40毫升 。
做法
1.纯牛奶放入锅内用小火慢慢加热 ， 尽可能蒸发掉牛奶中的水分 。
2.将煮浓稠的牛奶晾至40℃左右，缓缓地倒入米酒 。牛奶和米酒的比例维持在3：1 。
3.把混合的液体搅拌后，放在烤箱里烤制，烤箱温度一定要控制在80℃左右，不能过高，时间在30分钟左右 。
米酒奶酪营养分析：牛奶中富含钙和维生素D ， 包括人体生长发育所需的全部氨基酸，是准妈妈孕期补钙的营养食品 。另外，牛奶营养丰富全面，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等，容易被人体消化吸收 。
孕妇吃什么补血快 推荐2款补血食谱
准妈妈们在怀孕中晚期的话，很多准妈妈们几乎都会出现贫血的状症，尤其是多胞胎，或是胎儿较大的 ， 亦是孕前月经量大的，这些都是会贫血严重一点，而且在中后期胎长得较快 ， 更是需要大量的血液，这个时间段的准妈妈也是容易产生贫血状症的 。
贫血的话会导致一些其实症状的产生，比如，妊娠高血压;如果是贫血严重的话，有可能会导致胎儿发育迟缓 ， 或者是流产、死胎 。贫血对于孕妇及胎儿都是非常不利的，危害性很大 。因为胎儿的血液，是从准妈妈流向胎儿的 ， 缺血的话是会引起很严重的后果的 。
孕妇补血的食谱
那么准妈妈们或者会问既然补血这么重要，直接服用一些补血药不就得了，其实这种想法是非常不可取的，错误的，一般情况如果不是非服用补血药不可以的话，是不建议、不提供服用补血药 ， 最好的方法是采用食补，那么吃什么补血好且又快呢？让我们来了解一下 。
一、龙眼肉粥
龙眼肉是补血的最佳食物，它的食用功效和营养价值都是非常之高的，从我们以往就一直遗传下来的孕妇补血之佳品，对于产后体虚食之都是非常好的 。龙眼肉煮粥，不仅可以起到快速补血作用 ， 对于神经衰弱很可以起到很好的治疗作用 。
龙眼肉粥的做法也是相对比较简单易学的，原料：选用龙眼肉，粳米，白糖，它们的量可以根据准妈妈的食量进行配比 ， 龙眼肉的量只要粳米的对半就可以了，白糖的量，如果喜欢吃甜一点的稍微多放点 。材料准备好了，先把粳米和龙眼肉清洗干净，然后一起放入锅加入适量的水 ， 在电饭锅上煮差不多三十分钟即可 ， 开锅后放入白糖搅均匀即可食之 。
二、阿胶芝麻核桃羹
阿胶是有名的补血之佳品，它是一种高级的名贵的补血之珍品 。阿胶具有着补血，滋阴，润燥之功效 ， 对于造血系统有着强大的补血之作用，要远远高于铁质类 。对于习惯性流产还有准妈妈在妊娠期胎动不安的都可以起到一定的作用 。黑芝麻跟核桃也都是非常好食物补品，富含丰富的多种维生素和多种矿物质，阿胶芝麻核桃羹是孕妇补血最快的食补必选之一 。
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