孕期饮食 孕妈咪怎么吃最健康( 六 )


有营养的东西摄入越多越好
有营养的东西 , 并不是摄入越多越好 。过多摄入营养会使脂肪过多囤积,导致肥胖和冠心病的发生 。体重过重还限制了体育锻炼,从而导致抗病能力下降 , 可能造成分娩困难 。过多的维生素a和维生素d,还能引起中毒导致胎儿出现畸形 。所以,孕期控制体重增加和合理饮食都是有讲究的,孕妇要根据健康饮食的要求安排好一日三餐 。
食动物肝脏多多益善
动物肝脏中除含有丰富的铁外 , 还含有丰富的维生素a,孕妇适当食用对身体健康和胎儿发育有好处,但是,并不是多多益善 。孕妇如果过量食用动物肝脏 , 必然会导致维生素a摄入过多,从而引起胎儿发育异常 。另外,动物肝脏还是动物体内最大的解毒器官和毒物周转站,如果长期过多食用,某些有毒物质会对孕妇和胎儿产生不良影响 。
多吃酸性食物
研究指出 , 酸性食物和药物是导致畸胎的两大元凶 。孕妇在孕期第二个月常会出现恶心、呕吐等妊娠反应 。中国民间历来常用酸性食物来缓解孕期呕吐,甚至有用酸性药物止吐的方法 。这种方法并不可?。な奔涞乃嵝蕴逯什唤鋈菀资鼓盖谆寄承┘膊 。匾氖怯跋焯ザ!⒔】档纳し⒂?,甚至可能导致胎儿畸形 。
食用鱼肝油多多益善
鱼肝油的主要成分是维生素a和维生素d , 孕期适量补充鱼肝油,有利于母体健康和胎儿发育,同时也有益于孕妇对钙的吸收 。但如果片面地认为服用鱼肝油越多越好,则会对孕妇和胎儿造成危害 。维生素a服用量过大 , 将会引起胎儿骨骼畸形、腭裂以及眼、脑畸形等的发生;而维生素d服用量过大,将会引起孕妇皮肤瘙痒、脱发以及胎儿主动脉发育不全、肺和肾动脉狭窄等缺陷 。因此,孕期不宜长期大量服用鱼肝油 。
晚餐吃得越多越好
有的孕妇在上班期间 , 白天忙忙碌碌,吃得较随便,到了晚上则大吃特吃,其实这对健康非常不利 。
晚饭是对下午劳动消耗的补充,同时也是对晚上休息时热量和营养物质需求的供应 。但是,晚饭后人的活动较少,晚间人体对热量的需求量并不大 , 特别是睡眠时,只需要少量的热量和营养物质,维持身体基础代谢的需要就行了 。所以,晚上孕妇饭菜不必吃得太丰盛太多 。如果吃得太饱,营养摄入过量,会加重胃的负担,不利于消化食物 。
孕期饮食有这7个注意事项
第一是合理全面的营养 。提供胚胎各器官发育需要的各种营养素 , 同时还应考虑"早孕反应"的特点 , 适合孕妇的口味 。
第二是保证优质蛋白质的供应,孕早期胚胎的生长发育,母体组织的增大均需要蛋白质,是胚胎发育的关键时期,此时蛋白质、氨基酸缺乏或供给不足能引起胎儿生长缓慢,甚至造成畸形 。同时早期胚胎不能自身合成氨基酸,必须由母体供给,因此应从膳食提供充足的优质蛋白质,每天不少于40g,才能满足母体需要 。如果不愿吃动物性食物者可以补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物 。
第三是适当增加热能的摄入 。胎盘需要将一部分能量以糖原形式贮存 , 随后以葡萄糖的形式释放到血液循环,供胎儿使用 。胎儿能够利用的能量也主要以葡萄糖为主,母亲应适当增加碳水化合物的入量,保证胎儿的能量需要 。每天至少摄入150g以上的碳水化合物,以免因饥饿而使体内血液中的酮体蓄积,被胎儿吸收后,对大脑的发育将产生不良影响 。脂肪用量也不能过低,以防止脂溶性维生素不能被吸收 。

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