淮山大家都知道的吧，属于山药的一种，淮山药的好处有很多，可以有滋阴润燥的作用 。同时也可以有健脾胃的效果的呢 ， 可以增强体质和免疫力 。瑶柱淮山粥大家都吃过吗 ， 可以有助消化提高体质，来看看这道食谱的做法吧，可以增强代谢能力 。
主料：江瑶柱100g、虫草花1小包
辅料：淮山500g、香米1碗、盐适量
步骤：
1、大米预先洗干净用油盐腌超过半小时以上 。
2、淮山削皮切成小块 。
3、依次将大米、江瑶柱、淮山放入压力锅里注入大半锅水 。
4、大火煮沸约二十分钟熄火 。
5、打开锅盖把虫草花加入一起大火煮沸约半小时转慢火 。
6、慢火继续煮沸约十分钟熄火，食用之前加少许盐即可 。
【瑶柱淮山粥——增强体质健脾养胃】
营养价值：
瑶柱即干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍 。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上 。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜 。与新鲜扇贝相比 ， 腥味大减 。淮山能健脾益胃、助消化 ， 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，对于很多人都适合吃，而且这样的搭配方法可以有很好的保健的作用，同时也可以提高体质 ， 对于促进新陈代谢有好处，还可以有养胃助消化的效果哦，大家可以经常吃这样的食谱 。
关于瑶柱淮山粥的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容，不知道大家学会了吗 ， 方法简单，最重要的是具有味道鲜香的特点，口感丰富增强体质健脾养胃助消化，滋补安神，适合人群广泛，赶紧试试吧 。
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