5、补铁
火龙果中含铁元素量比一般水果要高，而铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素 ， 对孕妇的身体健康有着非常重要的作用 。
6、对皮肤好
怀孕后 ， 由于各种因素的干扰，有些孕妇皮肤会变差，吃些火龙果能改善皮肤状况，此外对宝宝的皮肤也有好处 。火龙果含有的维生素c和花青素等营养物质对改善皮肤、美白皮肤、抗皮肤衰老有很好的功效 。
孕妇吃火龙果的注意事项
孕妇在挑选火龙果的时候，要注意火龙果是橄榄状果形 ， 应该选择外皮颜色鲜红、果大肉实有芬芳香气的新鲜的火龙果 。
火龙果是热带水果 ， 最好现买现吃，一次不要买多，否则放久之后就会影响口感，吃后对身体也有危害 。如需保存，则应放在阴凉通风处，不要放在冰箱中，以免冻伤反而很快变质 。
火龙果一定要食用适量，不要贪吃，医生建议一天一个的量就可以了，毕竟火龙果是凉性的水果 。
另外，火龙果不仅仅可以直接吃，还可以榨果汁、拌沙拉 ， 食用的方法很多 ， 自然口感也不一样，孕妇可以根据自己喜欢的口味进行选择 。
火龙果能不能空腹吃，要看孕妇本人的消化能力和季节，但无论孕妇消化能力是强还是弱，专家建议孕妇最好在餐后食用火龙果 。
冬天天气寒冷，就算是消化很好的人也不大合适空腹吃火龙果 。火龙果性寒味甘，若孕妇的体质为虚冷者，不宜吃太多火龙果 ， 建议可在餐后饮用火龙果汁较适合 。
适合孕妇的火龙果食谱
1、凉拌山药火龙果
原材料
山药100克、蒜头4粒、火龙果100克、柿子椒2个 。
调味料
芝麻酱3大匙、糖1大匙、盐1小匙 。
做法
1、山药洗净，削皮，泡醋搓洗去黏液，切丝后，下沸水中汆烫后，捞出沥水备用 。
2、火龙果去皮，用半匙盐水洗净，切块;蒜头用压泥器压泥;柿子椒切斜片备用 。
3、将芝麻酱、糖、半匙盐拌匀，加山药丝、火龙果、柿子椒丝、蒜泥一起拌匀，入冰箱腌渍10分钟即可 。特别提示：炸的时间不宜过长，油温也不宜过高 。
2、贵妃蚌炒火龙果
原材料
贵妃蚌400克、火龙果3个、油25克 。
调味料
盐3克、鸡精2克 。
做法
1、贵妃蚌取肉清洗干净后 ， 用盐、味精腌制3-4分钟 。
2、火龙果剥去壳取肉，切成块，果壳洗净留用 。
3、炒锅上火，油烧热，放入腌过的贵妃蚌肉 ， 炒至七成熟，加入火龙果肉轻炒 ， 盛入火龙果壳里 。
特别提示
贵妃蚌一定要清洗干净且要先腌入味 。
3、火龙果炒虾仁
做法
1、鲜虾(沙虾)去皮，用干布将虾地水份去掉 。
2、盐腌一会 ， 沥干水份再用干布挤掉水份 。把虾放在鸡蛋清中加入干淀粉，顺一个方向搅拌 。最后用色拉油抓拌(防止虾进锅后粘在一起)，静置10分钟 。
3、油锅不要烧地太热，把虾放进锅中用筷子顺时针打转，颜色一变就出锅 。
4、放油，细芹菜梗几条，火龙果，几粒葱花(葱花不能太多会盖过虾的鲜味) ， 炒两下放入虾，翻炒五下出锅 。
孕妇吃火龙果上火吗
火龙果虽然带一个“火”字，但是吃了是不会上火的，请各位孕妈放心 。火龙果，又称红龙果 。原产于中美洲热带地区 。火龙果营养丰富、功能独特 ， 它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维 。
火龙果性偏凉，有清热润肺、护嗓止咳的功效 。同时它是一种低脂肪、低热量、高纤维的理想减肥美颜水果 。但值得注意的是该果的含糖量相对较高 。
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