女性怀孕期间应多吃什么？女性怀孕期间可以分为孕早期、孕中期跟孕晚期三个阶段，不同阶段的孕妇在饮食上的要求有所不同，现介绍如下：
一、孕早期：少吃流食防呕吐
怀孕早期(妊娠13周之前)，胎儿各组织器官逐步形成 ， 饮食摄入不必过多，但应均衡补充维生素、矿物质等营养物质 。还可服用小剂量叶酸片剂，或多吃菠菜等叶酸含量丰富的蔬菜 ， 能防止胎儿畸形 。
1、奶类
奶类营养丰富，是怀孕初期很好的营养食物，如果准妈妈不喜欢喝牛奶，可以喝酸奶，或者吃奶片、奶酪等，也可以用冰淇淋代替牛奶 ， 但要注意，尽量少吃过凉的食物 。
2、蛋白质含量高的食物
煮鸡蛋、肉类(用水煮或清炖的方法烹调最好)、深海鱼类(清蒸、水煮比较好)，尽量不要用油炸、红烧等油腻的做法 。
3、蔬菜类
各种新鲜蔬菜都是很好的选择，尤其是绿叶蔬菜，因为绿叶蔬菜里面的叶酸含量较高，准妈妈们都知道，怀孕初期要补充适量的叶酸，可以预防婴儿神经管畸形 。青菜类的做法也应以水煮、素炒等为主 ， 也可以凉拌 。
4、水果类
所有的水果都可以吃，但是木瓜有堕胎的作用，尽量少吃 ， 如果准妈妈不爱吃水果，可以做成沙拉 ， 总之怀孕期间一定要多吃水果，水果营养丰富，又可以补充各种维生素 。
5、饮品
可以喝热牛奶、酸奶、果汁等，尽量少喝碳酸饮料，过多饮用碳酸饮料可能会导致孕妇体内钙质的流失 。
6、粗粮
比如玉米、燕麦，也可以喝八宝粥等，但怀孕初期尽量少吃薏米 。如果你早上起来孕吐严重，可以醒来后就先吃一片全麦面包，或吃几块全麦饼干 。
二、孕中期：多补优质蛋白
孕中期(14—27周)，此时胎儿生长发育加快 ， 孕妇对总热量的需求增加，应适量增加蛋白质、钙、磷等物质的摄入量，以满足胎儿及母体营养素储存的需要 。比如 ， 乳制品、豆类中就含有丰富的优质蛋白，钙存在于蛋黄、虾皮、动物骨骼及绿叶蔬菜中，而黄豆、鸡肉、羊肉中的磷含量比较丰富 。此外 ， 孕中期胎儿机体和大脑发育速度加快 ， 对脂质尤其是必需脂肪酸的需要有所增加，还可吃些花生、瓜子、芝麻、核桃仁等食物、但也不要摄入过多 。
蛋白质以鸡肉、鱼肉、虾、猪肉等动物蛋白为主 。可以多吃一些海产品 。
三、中晚期：限制热量摄入
在怀孕的中晚期(妊娠28周后)，应适当限制脂肪、甜食和水果的摄入，减少米、面等主食的量，以免营养过于丰富 ， 使胎儿长得过大 。如果临近分娩，孕妇出现下肢浮肿，还应减少盐的摄入 。由于胎儿增大，压迫胃肠道，孕妇常会感到上腹部不适，可采取少量、多餐的方式 。此外，产妇分娩过程中需要足够的体力 ， 接近分娩时吃几块巧克力，可帮助用力，以利于顺利分娩 。
多补充膳食纤维防止便秘，促进肠道蠕动 。孕后期，逐渐增大的胎宝宝给准妈妈带来负担 ， 准妈妈很容易发生便秘 。由于便秘 ， 又可发生内外痔 。为了缓解便秘带来的痛苦，孕妈咪应该注意摄取足够量的膳食纤维，以促进肠道蠕动 。全麦面包、芹菜、胡萝卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各种新鲜蔬菜水果中都含有丰富的膳食纤维 。孕妈咪还应该适当进行户外运动，并养成每日定时排便的习惯 。
孕妇的素食食谱
菌菇蔬菜汤
材料：玉米棒，金针菇，香菇，滑子菇 ， 芹菜叶，盐 。
做法
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