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冬天坐月子注意事项 坐月子吃什么好( 二 )

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坐月子常用的食物
炖汤类
营养丰富 ， 易消化吸收，促进食欲及乳汁的分泌，帮助产妇恢复身体 。鸡汤，排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤轮换着吃 ， 其中猪蹄炖黄豆汤是传统的下奶食品 。
鸡蛋
蛋白质、氨基酸、矿物质含量高，消化吸收率高 。
吃的形式有煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹，或打在面汤里等 。传统上产妇坐月子时 ， 每天至少要吃十个八个鸡蛋，其实两三个鸡蛋已完全可以满足营养需求，吃得太多人体也无法吸收 。
小米粥
富含维生素B、膳食纤维和铁 。可单煮小米或将其与大米合煮，有很好的补养效果 。但不要完全依赖小米粥，因小米所含的营养毕竟不是很全面 。
红糖、红枣、红小豆等红色食品
富含铁、钙等 ， 对血色素的提高有利，帮助产妇补血、去寒 。但要注意红糖是粗制糖，杂质较多，应将其煮沸再食用 。
芝麻
富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分 ， 滋补身体，非常适合产妇的营养要求 。
鱼
营养丰富，通脉催乳，味道鲜美 。其中鲫鱼和鲤鱼是首?。汕逭簟⒑焐栈蜢捞溃?汤肉一起吃 。
蔬菜水果
含有丰富的维生素C和各种矿物质，有助于消化和排泄 ， 增进食欲 。各类水果都可以吃，但由于此时产妇的消化系统功能尚未完全恢复，不要吃得过多 。冬天如果水果太冷，可以先在暖气上放一会儿或用热水烫一下再吃 。
丝瓜
具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效，并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等症状 。
茭白
清湿热、解毒、催乳汁;其中的豆甾醇能清除体内活性氧，抑制酪氨酸酶活性，阻止黑色素生成;软化皮肤表面的角质层，使皮肤润滑细腻 。适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁缺少的妇女 。
冬季坐月子御寒美食
转眼己入冬了 ， 怕冷的新妈们是不是开始发愁了呢？别担心哦，小编即将为您推荐几道美味的家常菜，不仅能够为正在坐月子的妈咪恢复身体健康，还能够有效地帮助您抵御冬季严寒哦！
阿胶猪肉煲
原料
瘦猪肉、阿胶、葱姜、蒜等调料 。
做法
1、猪肉洗净 ， 切成小块 。
2、锅内水煮沸，放入肉块焯一下备用 。
3、猪肉放煲内文火炖熟 ， 放入阿胶炖化，调味即可 。
补身御寒小贴士
阿胶能促进体内血红细胞和血红蛋白的生成，并能促进钙质吸收，对产妇补血补钙有较好效果 。
瘦肉能提供丰富的优质蛋白质，这些食物所含的蛋白质，不仅便于人体消化吸收，而且富含必需氨基酸，营养价值较高，可增加人体的耐寒和抗病能力 。
当归生姜羊肉煲
原料
羊肉、当归、生姜、盐、料酒、酱油、味精 。
做法
1、把当归洗净，切成片 。
2、把羊肉剔除筋膜，放入沸水中焯去血水，过清水洗净，斩成小块 。
3、将煲内放入适量清水煮沸，加入当归、羊肉块、料酒，盖好盖子用文火煲3-4小时后，放盐、味精等调味，即可食用 。
补身御寒小贴士
羊肉既能御风寒，又可补身体，开胃健脾，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为“冬令补品” 。
当归有补气养血，温中暖肾的作用，适于新妈妈产后虚弱 ， 腹痛 。还可治疗血虚乳少等症状 。

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