每个人的体质不同，到了冬季的时候就会有很多身体虚弱的人群出现一些肾虚啊或者是气虚等等的一些问题 。所以冬季要懂得一些进补的方式和方法哦 。吃什么比较好呢，乌鸡就是不错的选择，可以调理肠胃，提高免疫力，还可以补气血，怎么吃呢，今天介绍乌鸡蘑菇汤的做法，可以让你在这个冬季更加的温暖 。
乌鸡蘑菇汤
用料：
主料：乌骨鸡半只，蟹味菇200g,香菇100g.
辅料：枸杞子10g,米饭1碗 。
调料：食盐4克，葱5克，姜5克，八角1个，桂皮1小块，料酒6克，香叶2片 。
做法：
1.买回来的乌鸡切小块用清水浸泡1小时 ， 将血水全部浸泡出去
2.浸泡乌鸡的同时将蟹味菇和蘑菇洗干净，掰成小瓣
3.锅中放入足量的冷水，放入乌鸡，待水后撇去浮沫将乌鸡捞出
4.将乌鸡放在电压力锅内胆内
5.放入蟹味菇和开水
6.放入枸杞、盐、香叶、葱姜、大料、桂皮和料酒
7.将电压力锅盖上盖子，扭好压力阀，插电拨到煲汤档，30分钟以后就可以享受美味的乌鸡汤了
8.剩下的乌鸡汤可以再放入锅中 ， 放入1小碗剩米饭，将米饭煮烂即成乌鸡粥
乌鸡对女性而言是养生佳品，它含有丰富的蛋白质、维生素、铁元素等营养物质，有滋阴补肾、消除疲劳、补气养血等功效 。冬季天气寒冷，小编给大家介绍一款乌鸡蘑菇汤，让你喝出营养，喝出温暖 。能调节人体免疫功能和抗衰老 。自老享有“药鸡”之称 。蘑菇嫩滑，乌鸡浓香，让温暖直达心底 。乌鸡的药用价值不言而喻 ， 气虚者可多食用 。这样的一款食疗方可以有补肾的作用，还可以滋阴补气血，对于调理体质来说效果不错，而且还可以缓解疲劳的哦，对于补血养气来说效果很突出，适合冬季食用，是一款很不错的养生保健的食谱类型，同时也可以提高免疫 ， 减少疾病 。
乌鸡蘑菇汤的具体的做法 ， 是不是已经都了解了呢，对于它的好处和营养的功效，上面小编也已经给大家具体的介绍了，冬季滋阴补肾补气血提高免疫，可以说它是很有营养，滋阴补虚润喉又强心，适合各类的人群，对身体健康有帮助 。
【乌鸡蘑菇汤——滋阴补肾提高免疫】
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