白芨大米粥的口味特点：鲜甜香美，有益气理血的功效 。其做法如下：
【原料】
白芨15克，大米100克 。
【调料】
白糖20克，鲜汤1000克 。
【做法】
1：将白芨打成细粉，待用 。
2：粳米100克用水洗净，加入清水浸泡30分钟 ， 捞出 ， 控水，锅中加入鲜汤、大米煮沸，转小火煮约1小时至米粒软烂黏稠即可 。
3：将煮好的粥中加入备好的白芨粉 ， 将锅置旺火上烧沸，再用小火炖煮30分钟，加入白糖拌匀即成 。
最后，菜瓢谷健康提示：白芨大米粥熬煮时间较长 ， 注意掌握火候，防止熬干煳锅 。预计白芨大米粥制作时间1小时30分钟 。制作难易程度：☆
【白芨大米粥的做法】
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