心血管病患者：粽子的品种繁多，其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪较多，属油腻食品 。患有高血压、高血脂、冠心病者若进食过多，可增加血液粘稠度，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗塞 。
老人和儿童：【哪些人不宜吃粽子】粽子多用糯米制成，粘性大，老人和儿童如过量进食，极易造成消化不良 ， 并由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状 。
胃肠道病患者：粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷 。粽子中的糯米性温滞气 ， 合植物纤维多且长，吃多了会加重胃肠的负担 。患十二指肠溃疡的病人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血 。
糖尿病患者：粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等，吃时通常还要加糖，如果不加节制，会损害胰岛功能 ， 引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，抢救不及时有生命危险 。
总之，吃粽子应有所节制，除以上四种人不可多食外，其他人若食后感到胃部不适，也应立即停止食用 ， 以防危害身体健康 。
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