腐乳过期了是不能吃的，本身腐乳就是长期发酵制成的，过期了的话里面会含有大量的霉菌，吃下去之后对肠道有很大的影响，非常的不健康 。
腐乳过期了还能吃吗过期的腐乳是不建议吃的 。
会严重的损伤肠道 ， 一次两次看不到危害，时间长了影响还是很大的 。建议是不要吃过期的食物，对于已经吃了的朋友目前是需要停止进食这种豆腐乳 ， 其次是需要多喝水、催吐以利于胃内的残留食物排出，而且要科学健康的饮食 。
腐乳保质期是多长时间【腐乳过期了还能吃吗 腐乳保质期多长】豆腐乳是由豆腐发酵而制成,一般保质期都很久,品牌不一样,质量不一样,保质期不一样 。市场上大部分的豆腐乳保持期为540天左右 。打开的腐乳放在冰箱可保存半年左右 。一般买的腐乳包装瓶上都有保质期,可以按照保质期吃,但是很多人一般会在买来腐乳以后,打开以后会在上面浇一层油或者白酒,而且放久了味道会越来越好哦,因为这可以隔绝空气,可以放更久 。
腐乳打开之后能放多久打开的腐乳放在冰箱可保存半年左右 。
开封之后的腐乳就是会暴露在空气里面，细菌也是很多的，三个月的冷藏时间就是最好的，尽快的吃完就是最好的 。一般买的腐乳包装瓶上都有保质期 ， 可以按照保质期吃，但是很多人一般会在买来腐乳以后 ， 打开以后会在上面浇一层油或者白酒，而且放久了味道会越来越好哦，因为这可以隔绝空气 ， 可以放更久 。
腐乳怎么保存腐乳要密封保存在阴凉干燥处 。夹取豆腐时要用干净的干燥的筷子夹,不要让瓶子里进入水或其它杂物 。开口的豆腐乳要放在冰箱,这样才可以保存时间长 。豆腐乳存放一段时间后,浸泡的液体变少,影响口感,可以放点米酒口感更好 。
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