文章插图
打开鸡蛋,好鸡蛋蛋黄为球状,蛋清聚拢在蛋黄周围,如果蛋清和蛋黄混合,并且有腐臭味,说明鸡蛋变质 。摇晃鸡蛋,如果鸡蛋很沉并且没有声响 , 说明是新鲜鸡蛋,如果摇晃时有类似水声的声音,说明鸡蛋不新鲜 , 但不一定变质 。
鸡蛋变质的表现将鸡蛋放入盛水的盆中 , 如果鸡蛋平躺在水底,说明鸡蛋是新鲜的 。
【鸡蛋变质的表现】 如果生鸡蛋在水中是直立或者倾斜的,说明是鸡蛋不新鲜 。如果生鸡蛋漂浮在水面,说明鸡蛋已经变质 。
推荐阅读
- 隔夜的韭菜炒鸡蛋能吃吗
- 普通鸡蛋和土鸡蛋营养有什么区别
- 鸡蛋闷在塑料袋几天会发霉
- 鸭蛋为什么不能煮着吃
- 一碗面粉大约是多少克
- 西葫芦发苦还能吃吗
- 怎么判断蚕豆熟没熟
- 母鸡蛋道在上面还是下面
- 怎样判断鸡蛋能不能孵出小鸡