喝白酒要用到哪些酒具?

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喝白酒要用到哪些酒具?

酱酒文化博大精深 , 饮酒温度、酒具、饮酒顺序 , 倒酒、敬酒礼仪等等都有很大的内容和讲究 。
经常喝酒的酱粉们是不是会遇到这种困惑 , 招待客人要选择怎样的酒具才合适?下面就跟着小编一起来看看吧!

能考虑到酒具的选择 , 就是对品酒已经有了一定的理解了 。 因为 , 酒具对酒香气会产生影响 , 因为酒的香气只会在特定的温度范围内得以发挥 。
当一款美酒倒入杯中后 , 开始发生氧化反应 , 香气迅速填满于杯中的任何角落 , 所以每款酒我们闻到的香气也是不同的 。
只有在适当的温度和正确的分量下 , 酒才能充分展现其真正的香气 。

分酒器
喝酒的人在倒酒时会倒入分酒器 , 分酒器的选择需要根据人数以及酒量来定 , 餐厅里一般选用100-200ml的分酒器 , 这也是比较合适的器具 。 先倒入分酒器 , 也是一种“醒酒”的体现 。
【喝白酒要用到哪些酒具?】有些酒友会用把老酒和新酒按比例勾兑着喝 , 这时应该选用较大的分酒器 , 这样才能将酒里分子有充分的空间进行融合 。

水晶透明酒杯
高规格水晶白酒杯原料采用无残留的高纯度二氧化硅烧制而成 。 这种酒杯外型非常雅致 , 一般是10毫升容量 , 当然它的价格也不菲 。 倒入杯中 , 内壁会让酒中的分子更容易贴合 , 所以是品酒的好容器 。
郁金香杯
这种杯子比较适合喝中国白酒 , 材料好 , 便于透光 , 方便品鉴时观察酒色 , 能够让品饮者能够更容易判断白酒的“色香味格”四大指标 。
郁金香杯是喝酒最常见的酒具 , 容量有大有小 , 大的甚至一次能装100毫升 , 也就是2两 , 这种酒具在北方非常常见 , 经常喝酒的朋友会用它进行豪饮 。
西方早有对品酒体系里对杯子有标准化的规定 , 后来国内开始有了标准杯 。

陶瓷杯
陶瓷杯在餐厅很少见 , 只有去高规格的私房菜餐厅才会看到 , 这种杯子从图案上酒很有情调 , 清朝和民国年代非常流行 。
一般上了年纪的朋友会对此杯有所青睐 , 它颜色白皙 , 杯壁薄 , 外面有传统图案花纹 , 很有档次 。 用来招待客人很有面子 。
特别提醒
当然 , 一款酒具只会对酒香酒色加分 , 并不会提升酒质 , 所以在选购白酒杯的时 , 酒友只需要按照自己的审美喜好 , 以及自己的饮酒习惯来购买即可 , 酒量大的人选择大容器 , 酒量小的人选择小容器 。
另外 , 要特别提醒大家千万不要用一次性纸杯喝白酒 , 因为一般的一次性纸杯外面都会印刷图案 , 这种图案在制作的过程中 , 会使用一种环保型油墨的有机溶剂 。

这种有机溶剂遇到白酒 , 特别是高浓度白酒的时候 , 就会自动发生物理溶解 , 然后有机溶剂就会随着酒进入身体 。
这不仅会影响到人们喝白酒的体验以及口感 , 长此以往还会对人体的大脑神经系统造成一定的影响 , 对人体造成一定的危害 。

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