橘子是生活中常见的水果,橘子果肉可以生吃,橘子皮可以做成陈皮,橘子皮怎么做陈皮?
【橘子皮怎么做陈皮?】陈皮是使用成熟橘子皮经过晒干或烘干制成;因为放置的时间越久、品质越好,故称为“陈皮” 。小零嘴九制陈皮是经过拣皮、浸漂、保鲜、切皮、腌制、沥干、调料、反复晒制等多个工序制作而成,陈皮是烹饪佐料、日常零食,也是一味重要的中药材 。
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