投稿|三只松鼠年关难过( 四 )


主持人又问到,你有压力吗?连续的追问,似乎让章燎原沉浸在失败后的场景 。章舔了下嘴唇,回答到:“你最大的压力,是哪一天这个企业不增长了,这种压力才大 。”
停顿片刻,主持人以为章燎原已经阐述完毕,想要继续时,章燎原又接着说到:“但是我至少找到了一条路子,企业家最怕的是,你现在不增长,然后你没有路子可以走 。”
做过小混混,也做过街边小生意的章燎原,是一个清醒的人,也是一个聪明的人 。2018年,他就清楚过度依赖线上渠道,是不健康的 。
“整个中国的树坚果有近700亿规模,其中线上约200亿,线下约500亿,而在这500亿中,线下散货与预包装各占一半 。三只松鼠在线上拥有20%的份额,处于相对领先地位,其中礼包占据40%份额,但线下所占份额仅2% 。到2030年,中国树坚果的市场份额有望达到2000亿元,三只松鼠争取占据40%的主导份额 。”2021年10月的天津秋季糖酒会上,章燎原站在“五年,再造一个百亿松鼠”背景板前,宣布了三只松鼠的未来 。
三只松鼠最新发布的线下分销计划显示,2021年分销业务收入预估在18亿元左右,计划2023年分销业务整体实现50亿元的年度销售目标 。
据三只松鼠2021年半年报显示,报告期内,第三方电商平台营业收入36.21亿元,占主营收的70% 。
另外,据铅笔道报道:2020年,三只松鼠第三方电商平台收入占营业收入的比重仍近73.56% 。而对比其竞品,良品铺子线上线下的营收情况处在了一个较为均衡的状态 。2020年上半年,良品铺子线上收入占比为52%,线下收入占比为47% 。
从这几组数据中能发现,三只松鼠的电商占比有所下降,但与其他同类品牌相比,对线上渠道的依赖依旧严重 。
“SKU做减法,渠道做加法”是章燎原为三只松鼠开出的药方 。
三只松鼠2021年Q3财报中写到:报告期内,三只松鼠围绕聚焦坚果战略持续缩减SKU,坚果品类营收占比及毛利率进一步提升 。作为聚焦坚果战略下的首个战场,新分销业务已于第三季度搭建共230名优质经销商的团队,与80%以上的中国百强连锁商超系统确立经销合作,打造33款经销专供星品,以“品牌驱动+品类扩容+效率提升”的中度分销模式促进线下业务长期可持续发展 。
据了解,三只松鼠线下门店类型分为两种,一是投食店,二是联盟小店 。投食店为自营模式,联盟小店为加盟模式 。而这一依托于两种门店形式的线下探索从6年前就开始了 。
2016年4月,章燎原的微博转发了一条三只松鼠官博的文章 。内容的标题为《老爹洗脑术|看松鼠老爹如何培养体验店长》,主要讲的就是章燎原与入职近半个月的储备店长的内部聊天 。
章燎原分享并写到:宣布要做体验店之后,我没有选择招聘这个部门的总监,而是依旧选择带领一批学校刚出来的人,飞机和坦克容易但这二合一的混血儿,我相信只有靠自制!洗脑不是教会他们干什么?而是帮助他们选择相信什么?也很简单,第一步就是“六个一工程:一份热诚、一本书、一次演讲、一个帖子、一个群、一个牛B”
2016年,三只松鼠开始正式探索线下业务,并在产品、资金、人才等多方面给予了线下门店重要支持与关注 。渠道建立,尤其稳定的线下渠道建立,需要大量的时间、成本和精力,用了近6年时间,三只松鼠的线下有所起色 。
2021年半年报显示,报告期内,投食店实现营收5.73亿元,同比增长21.7%;联盟小店实现营收3.63亿元,同比增长131.7% 。新分销实现营收6.32亿元,同比增长38% 。线下营收占比达30%,较上年同期提升9% 。

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