投稿|厨房小家电，等待下一个爆款投稿|消费|家电

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文 | 驼鹿新消费

年轻人爱做饭，可能只是一个幻象。曾经活跃在各个社交平台上的网红小家电，比如养生壶、多功能锅，以肉眼可见的速度消失在KOL的推文中。
【投稿|厨房小家电，等待下一个爆款】在近日发布的一系列财报中，小家电的业绩不复往年的神勇，不仅中高端价位的北鼎BUYDEEM、摩飞Morphy Richards在下滑，连大众平价的小熊电器也撑不住了。
那些年冲动买回来的多功能锅、烤箱、养生壶、豆浆机，多数在角落里吃灰，或者去二手平台等待新的主人，这对于小家电企业来说，可不是一个好消息，但也无力改变，它们只能不断扩充品类，培养并等待下一个爆款。
谁还在买小家电张静最近发现，自己长期关注的一位美食博主很少为北鼎带货了。这位博主以中式烹饪和烘焙见长，有近90万粉丝，张静经常用她的方子来制作简单的甜点或者快手菜，也因此对方子中使用的烤箱和锅具印象深刻，张静第一次看到北鼎这个品牌就是从这位博主的一篇麻薯酥推文里。
除了烤箱、炖盅、养生壶、珐琅锅，饮水机、蒸炖锅等各种厨房小家电也陆续出现在这位美食博主的日常更新里，但是张静始终没有下手去买，因为价格。与其他同类产品相比，北鼎的颜值要高很多，但价格高的得更多。一把养生壶将近900元，如果配上附件，在1300-1500元之间；一个入门级烤箱要3700多元，一台桌面即热饮水机1000元起。
显然，这个价格对于年轻人来说一时兴起剁手的可能性太低了。从这位美食博主的相关推文里可以看到，在2021年全年，为北鼎带货的次数只有一两次，而在2020年带货了八次， 2019年有五次。在张静的记忆里，正是从2019年开始，社交媒体上开始出现大V的带货风潮，刚开始是电动牙刷，然后是各种厨房小家电。
北鼎以小家电的OEM和ODM起家，随后切入自主品牌的研发，北鼎股份于2020年上市。根据其披露的数据， 2020年营业收入7亿元，同比增长27.17%；扣非后净利润9059.10万元，同比增长55.18% 。
2020年， "北鼎BUYDEEM"自主品牌业务营收5亿元，同比增长56.06% ，占比增加13.24个百分点。其中电器类产品实现营业收入4亿元，同比增长54.36%；周边用品及食材等非电器类产品实现营业收入9749万元，同比增长63.52% 。
但是到了2021年，北鼎股份营收8.47亿元，同比增长20.84% ，扣非后的净利润1.01亿元，同比增长11.6% 。增幅明显滑落，尤其是扣非净利润方面，增幅下滑了八成左右。自主品牌"北鼎BUYDEEM"的营收占比进一步提升到74..64%至6.3亿元，同比增加26.15% 。其中电器类产品实现营业收入4.4亿元，同比增长只有10.11% ，养生壶、饮水机、烤箱的营收分别下滑了1.07%、14.97%、37.98% 。
行业全线下滑另外一个小家电品牌摩飞也是走颜值路线，定位中高端，但价格比北鼎低一些，主打产品多功能料理锅在1000元左右，其他产品多在两三百元左右，也遭遇到增长困扰。